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应用动电位扫描法和电化学阻抗法研究了大蒜提取液对碳钢在10％H2SO4中缓蚀作用。结果表明，大蒜提取液对碳钢在10％H2SO4中具有良好的缓蚀性能，随提取液浓度的增加,缓蚀效率增大。大蒜提取液为混合抑制型缓蚀剂，作用机理为几何覆盖效应。大蒜提取液的有效缓蚀成分在碳钢表面的吸附过程为吸热过程，吸附行为服从El-Awady动力学模型与Flory-Huggins吸附等温方程。