多重PCR技术在病源微生物及主食类粮食作物转基因成分检测中的应用

来源 :2017年四川省食品与营养学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wg245940815
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多重PCR技术特异性强、灵敏度高,被广泛应用于生命科学研究的各个领域.本文阐述了多重PCR技术原理,并就其近年来在人类、动物疾病、食源性致病微生物的检测和主食类粮食作物转基因成分检测等方面的研究进行介绍,提出了该技术目前存的问题,并对其前景进行了展望,旨在为多重PCR技术更好的应用提供参考.
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