炎热地带肉牛业品种和草畜结合产业效益

来源 :2005中国牛业高峰会暨中国畜牧业协会牛业分会成立大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kkkkkkkkkksssssssss
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  本文拟结合云南情况,就炎热地带肉牛业品种和草畜结合产业效益,进行简要探讨。
  炎热地带的肉牛品种较多,大致讲主要包括传统的瘤牛品种和选育品种两大类,从对现实生产力的影响程度讲,又首推选育品种,介绍了婆罗门牛、婆罗牛的派生品种、BMY牛的选育特点:早熟、断奶增重率高、繁殖力高、育肥增重率高、抗蝉能力强。
  肉牛产业的效益来源于原料型产品的生产、加工和销售三个方面,炎热地带的肉牛业也不例外,如果不考虑后两个方面,则原料型产品的生产是草畜结合的最终结果,其效益取决于草畜的动态平衡和持续发展,核心是“平衡”,包括空间概念上的平衡—以草定畜及时间概念上的平衡-—饲草季节均衡供应,以及饲草自身的营养平衡等。
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