【摘 要】
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奶牛养殖模式的选择是奶业走向现代化的重要步骤,为此有必要对不同养殖模式的效率进行实证研究.本文基于7省50县615户奶农的监测面板数据,利用随机前沿分析方法,对散养、小规
【出 处】
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中国林牧渔业经济学会学术年会(2015)暨全国畜牧饲料产业经济与科技研讨会
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奶牛养殖模式的选择是奶业走向现代化的重要步骤,为此有必要对不同养殖模式的效率进行实证研究.本文基于7省50县615户奶农的监测面板数据,利用随机前沿分析方法,对散养、小规模、中规模三种养殖模式的效率进行了衡量和比较分析.研究发现,在保持其他因素不变的情况下,中、小规模养殖模式的技术效率明显高于散养户模式的技术效率;同时,相比散养户来说,中、小规模的养殖模式的产出效率更稳定.因此,现阶段适度规模化养殖是我国奶牛产业发展的目标.
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