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采用微波辅助萃取荔枝皮中的抗氧化物质,以聚乙烯醇高分子为面膜基质,研制了荔枝皮抗氧化高分子面膜.定性研究了面膜的抗氧化性能,并采用DPPH法定量测定荔枝皮面膜的抗氧化性.实验结果表明,荔枝皮面膜具有良好的抗氧化性能,并起到保湿、清除自由基的作用.
荔枝皮抗氧化高分子面膜的研制
【摘 要】
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采用微波辅助萃取荔枝皮中的抗氧化物质,以聚乙烯醇高分子为面膜基质,研制了荔枝皮抗氧化高分子面膜.定性研究了面膜的抗氧化性能,并采用DPPH法定量测定荔枝皮面膜的抗氧化性
【机 构】
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中山大学化学与化学工程学院,广东广州510275
【出 处】
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第四届广东省分析化学研讨会
【发表日期】
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2010年12期
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