科学技术和经济的飞快发展使得世界各地人民的生活水平不断提升,养生保健也因此越来越为广大民众所关注。随着中国开放程度的不断提高,国外学者也逐渐开始关注中医养生学。中医养生术主要是研究人类生命,进而解释和阐述其发展规律,而后提出了通过中医的方式预防疾病,增强个人体质,延长寿命的基础理论和方法,是中华文化的宝贵财富。药膳,即食疗,是中医养生术一个非常重要的方面。由于中西方文化差异,中药药膳在英译时出现了很多的问题,妨碍了中医养生学的对外传播。药膳的英译对于中医养生知识的传播有着很重要的影响。好的翻译会推动中医养生的传播和发展,不准确的翻译会对养生知识的传播起到反作用。此外,中药药膳名称有其其特点,在翻译的时候要考虑其不同于其他文本之处。鉴于此报告研究的是二十四节气至养生方法的翻译实践。笔者就在翻译过程中出现较多的问题,即中药药膳名称的英译,进行分析探讨,提出了相应的翻译策略和解决方案。实践报告结论如下:通过分析研究发现,中药药膳名称可以根据其不同的特点进行分类,然后再根据各个药膳类型的不同特点,笔者给出了相应的直译、意译、直译加注等翻译策略。