竹文化是我国传统文化的典型代表,在实际应用和文化传承上具有独特的优势:从文化角度来说,陈寅恪先生曾将中国文化比喻为“竹的文化”,竹这一代表了中国文化尊严的物象,具有独特而丰富的人文内涵;从材料角度来说,竹具有环保、低碳的属性,符合现代绿色设计的要求,是中国市场上新兴的绿色材料。竹的文化性、符号性、环保性使得竹元素在新时代绿色设计的浪潮中有着广阔的应用前景。本课题从竹元素的文化内涵和象征性入手,通过对竹文化的历史人文研究和竹元素的应用分析,挖掘竹元素独特的审美及精神体现,总结出竹元素在当代视觉设计中的文化特质与表现形式,并通过研究其具体的表现手法和设计方式创新竹元素的设计方法,以此创建有地域特色的中式餐饮品牌形象。在文章的内容和结构上,首先对研究的背景和意义做了简要的说明,介绍了课题的背景和国内外的研究现状,确定了论文的主要研究内容和创新点,列出文章结构与框架;其次解释了中式餐饮企业与品牌形象设计的相关概念,以及两者之间的关系,总结了中式餐饮企业品牌形象设计中存在的问题,论述了绿色设计时代背景下竹元素在中式餐饮企业品牌设计上的应用优势;再次,分析竹元素在品牌形象设计中的应用,总结了竹元素的图形要素、色彩要素和造型要素方法,为创新竹元素的设计方法打下基础;最后重点阐述了竹元素在图形、色彩和造型方面的提炼方法,并通过实际项目的应用实践对提出的设计方法进行应用论证。本课题来源于实际项目,采用理论与实践相结合的研究方法,在资料调研和文献归纳统计的基础上,通过文献检索、个案精研、制作实践、专项调查等方法,得出具有指导性的竹元素设计流程,并在设计实践中努力打造地域特色的中式餐饮企业的品牌形象。