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该论文通过对灰树花深层发酵的工艺学、形态学研究以及杰树花多糖的提取、纯化和结构分析,确定了深层发酵、多糖提取和纯化的工艺条件,初步分析了灰树花胞外多糖的结构,建立了一些新的方法,提出了一些新的观点.
灰树花菌丝的深层发酵及其多糖的研究
【摘 要】
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该论文通过对灰树花深层发酵的工艺学、形态学研究以及杰树花多糖的提取、纯化和结构分析,确定了深层发酵、多糖提取和纯化的工艺条件,初步分析了灰树花胞外多糖的结构,建立
【机 构】
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华南理工大学
【出 处】
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华南理工大学
【发表日期】
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2001年期
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