近年来,随着制备工艺的不断改进,保偏光纤的性能得到不断提高,除了相干光纤通信、光纤陀螺外,保偏光纤被更多的应用到光纤传感领域中。光纤白光干涉技术作为绝对测量的有效手段,这是采用高相干光源的传统光纤干涉仪所不能解决的,因而得到了广泛的应用。本文将保偏光纤与光纤白光干涉技术相结合,研究了基于保偏光纤的光纤白光干涉应力、温度传感器。在保偏光纤和白光干涉的基本理论方面,分析了保偏光纤实现保偏传输的原理,介绍了光纤白光干涉的基本原理,模拟仿真了光纤白光干涉的干涉图样,描述了所采用的光纤白光干涉仪的基本结构,并进行了相关测试实验。在基于保偏光纤偏振耦合的白光干涉传感器方面,建立了保偏光纤应力作用下的模型,分析了应力大小、作用方向以及作用长度对保偏光纤的偏振耦合强度影响,完成了模拟计算仿真,得到了应力大小方向及作用长度与耦合强度的关系,以单个耦合点为例,描述了利用保偏光纤进行应力传感的原理,提出了耦合点位置及耦合强度的计算方法,进行了相关传感实验,实现了应力的分布式测量和温度的准分布式测量。在基于保偏光纤光栅的白光干涉传感器方面,介绍了利用光纤白光干涉仪解调光纤光栅的原理,模拟仿真了由光栅整形后的白光光源的干涉图样,得到了干涉图样中拍长与两光栅布拉格波长差的关系,进行了温度的单点传感实验,实现了温度的单点测量。