“农家乐”是自20世纪90年代以来在中国社会兴起的一种旅游与休闲娱乐形式,它既迎合了以日常休闲与消费文化为特征的世界潮流,又带有强烈的中国本土特色,是消费时代语境下一种独特的文化现象与审美现象。对“农家乐”的文化内涵与审美内涵进行解读与研究有助于理解当代中国审美文化的独特性,有助于领会时下中国民众的文化需求与审美趣味。本文主要运用美学、文化学及社会学等学科的相关理论与研究方法,在对“农家乐”现象进行全面解读的基础上,就如何建构“农家乐”文化内涵与审美内涵的一系列问题作了较为深入的专题研究,最后引入典型案例来进行了具体分析。本文分为四章。第一章,从空间特征入手来描述“农家乐”的构造元素与整体风貌,从城乡文化差异、当代城市化进程、乡村景观的独特魅力、大众消费与审美取向等几个方面来分析“农家乐”旅游热背后的深层原因,从文化与审美层面来阐释“农家乐”的独特价值。第二章,以充实与丰富“农家乐”文化内涵作为主线,就构建“农家乐”文化的必要性与可行性进行了系统地探讨,对并构建“农家乐”文化的主要资源作了介绍与梳理。第三章,以“日常生活审美化”、“诗意栖居”、生态审美、“和谐”审美、“休闲”审美等作为理论视域,阐释了“农家乐”所蕴含的审美价值与审美意义,从多个理论维度来建构“农家乐”的审美内涵。第四章,选取了成都市锦江区“五朵金花”作为典型案例,介绍了其基本情况,并对它的景区构造特征及其文化与审美特色进行了详尽分析。