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造纸工业作为我国国民经济的重要产业,由于原生纤维原料的短缺和工业污染的问题,正面临着严重的挑战,寻找高效、少污染的废纸处理技术成为了造纸工业的当务之急。本论文以低廉的农业废弃物为原料,采用重组里氏木霉发酵生产木聚糖酶,对所生产的木聚糖酶的酶理学性质进行分析,并将该木聚糖酶运用到废纸浆过氧化氢漂白中。使用一种改性的重组里氏木霉为生产菌株,在发酵罐中进行发酵实验。研究发现农林废弃物玉米芯能够作为优秀的诱导底物增进木聚糖酶的合成,从而增加农林废弃物的经济利用价值。优化后的发酵工艺为:玉米芯1600ppm、牛肉膏400ppm、葡萄糖150ppm、吐温80 400ppm、(NH4)2SO4 140ppm、KH2PO4 200ppm、Ca Cl2 30ppm、Mg SO4 33ppm、Fe SO4 1ppm、Co Cl2 0.33ppm、Mn SO4 0.26ppm、Zn SO4 0.33ppm,所有药品均为质量体积比(g/m L)。最优培养条件为:接种量10%、50oC、p H值8.0、发酵罐转速220rpm,发酵时间60h。按上述条件合成的木聚糖酶活力达到550±20U/m L。对发酵酶液进行酶理学性能研究,得到该木聚糖酶的最适宜催化p H值为8.0,在p H值为6.5~10.0范围内时也能有较高的酶活,p H值为4.0~12.0时都比较稳定;木聚糖酶的最佳催化温度为70oC,至55~75 oC范围时,能够维持较高的酶活,在60oC条件下,热稳定性比较好;Fe2+、K+、Na+离子对木聚糖酶的酶活有促进作用,尤其是Fe2+离子,对酶活性的提高最大,Ag+、Pb2+、Mn2+、Fe3+、Cu2+、Co2+对木聚糖酶酶活均有抑制作用,较高浓度的Ag+、Fe3+就能使木聚糖酶失活。木聚糖酶的最适反应底物为玉米芯,该木聚糖酶没有纤维素酶活,能够用于造纸生物漂白中。发酵生产的木聚糖酶预处理废纸浆的最恰当的的工艺是:木聚糖酶添加量为12U/g、p H值为8.0、反应温度是70oC、处理时间为30min~60min。木聚糖酶预处理废纸浆有利于后续的过氧化氢漂白,使漂后废纸浆的白度、抗张指数、伸长率、耐破指数分别提升14.9%、41.4%、31.13%、12.4%,能使返黄值下降41.6%。通过对经木聚糖酶预处理前后废纸浆的内部微观性质进行研究表明对废纸浆进行木聚糖酶预处理能够提高废纸纤维的质量、提高废纸纤维相对的结晶指数,同时半纤维素含量和木素的含量有所降低。