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本实验以较易受重金属镉污染的菠菜为研究对象,着重讨论了菠菜对镉的吸收累积基因型差异及镉对菠菜生长及生理代谢的影响,并对镉在菠菜中的积累及毒害的生理机制进行了探讨。
实验结果表明:营养液中镉含量为10mg/L时,可以显著降低菠菜根部和地上部的干重、鲜重和总生物学产量。经镉处理后,菠菜地上部镉含量为129.69~290.15μg/g DW,根部中的镉含量为87.26~1487.67μg/g DW。地上部及根部中镉含量和镉积累量基因型间存在显著差异。镉主要累积在菠菜的根部中。镉影响菠菜对营养元素的吸收及分配,地上部K、Cu、Zn含量降低,根部K、Cu、Mg、P和Mn含量增加。无论地上部还是根部,Ca、S、Al、Fe、B和Mo含量都增加。
培养液中添加镉后能够抑制两种菠菜的生长,降低叶绿素的含量。两种菠菜地上部分及根部中的镉含量随培养液中镉浓度增加而显著增加,且植株从培养液中吸收的镉主要积累在根中。镉影响菠菜对营养元素的吸收和转运,这种影响随着不同元素、不同的植株部位及镉离子在介质中的浓度的不同而有所差异,基因型间存在一定的差异。