休闲农业是集吃、喝、玩、住宿、体验、科教等于一体的新型旅游业态,同时也是农业和旅游业相交织的产业;休闲农业包含多方面要素,它涉及自然环境、经济环境、人文环境、社会环境等众多内容;休闲农业的发展对农民增收、转移剩余劳动力、增加就业、调整农村经济结构具有促进作用。本文以呼和浩特为研究对象,包括市四区(新城区、赛罕区、回民区、玉泉区)及所辖旗县区,以生态农业理论、产业一体化理论、体验经济理论、环城游憩带理论和可持续发展理论为理论基础,通过文献研究、问卷调查、定性分析与定量的分析相结合的方法,对呼和浩特休闲农业的资源状况、发展模式和面临的机遇与挑战进行了阐述,此外,本文对消费者和经营者两方面进行问卷调查,实地取得了第一手资料并对数据进行统计分析,总结出目前休闲农业现实发展存在的问题,并针对问题提出对策和建议。研究所得的结论如下:第一,综合国内外学者对休闲农业的定义并结合呼和浩特市地区休闲农业的实际特点,本文认为休闲农业是以农业和农村为载体,以农业资源、农村特色、农耕文化、绿色农作物和农家餐饮为资源条件,将农民生活、农业生产与旅游产业相对接,为城市的游客提供观光、休闲、体验(采摘农产品、品尝农家饭、住农舍等)、教育、娱乐等多种服务的农业经营活动。第二,根据休闲农业的理论基础得出以下启示:1、休闲农业的发展要在利用大自然能源的基础上充分尊重自然规律保持生态平衡,并提高对自然资源的利用率。2、将农业生产的产前—产中—产后结成一个有机的整体才能真正实现市场化,在实现农业一体化的同时还可以促进城乡一体化的进程,从而实现城乡福利均等化。3、发展休闲农业可以在标准化的基础上,对消费者的不同需求制定不同的服务计划,设立“农业DIY”项目,使休闲农业项目不断升级。4、根据交通的便捷程度、行程天数和当地开发的特点配置游憩设施和设置休闲项目,以满足游客的实际需求。第三,根据调查问卷统计分析结果得出呼和浩特市休闲农业发展存在下列问题:环境问题日益凸显;配套设施支撑不足;管理不科学、服务滞后;资源匮乏,同质化现象严重;淡旺季差异明显;品牌效应低;宣传意识淡薄,促销力度不够;政策扶持力度弱;市场秩序和文明素质问题突出。