河北省核桃种质资源调查与分析

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本研究以河北省21个县(市、区)的核桃种质资源为试验材料,通过对115株核桃优系的产地条件(地名,包括小地名、户主名、生境、树龄、经营管理情况)、生长性状(树势、树姿、树形、树高、冠幅、干高、胸径等)、叶果特征、花果期、结实状况(果枝率、产量情况、坚果形状、大小、种仁颜色等)等指标的调查,及坚果外形指标(纵、横、棱径、单果重、壳厚、出仁率等)和种仁的营养物质含量(脂肪、蛋白质)的测定,得出了如下结果:(1)河北省核桃资源丰富,分布范围广。垂直分布范围为海拔20 m到1400 m;纬度分布为南起北纬36”35’的邯郸武安市天桥村,北至承德市兴隆县北纬40”29’,经度分布为西边起东经113”50’的保定市阜平县南辛庄,东至119”35’的秦皇岛抚宁县驻操营镇。有集中分布区域,且具有区域性特点。(2)河北省核桃资源适应性强。在花岗岩、石灰岩和片麻岩三种岩石类型为土壤母质的土壤上均可生长;大部分种质资源生长在30~80cm的薄土层中;山体的阳坡和阴坡,两山之间的沟壑中均可生长;大部分种质属无人管理或粗放管理,且保持较强的树势。(3)大部分资源树形开展,树高集中在9m到16m,长势中庸,单枝结果数多为1~2个;百年以上的核桃占所调查种质的1/3,且为实生核桃,树势仍然强壮。(4)河北省核桃资源坚果壳厚度在0.78~1.91mm之间,出仁率在28%~69%之间,取仁容易,种仁呈黄白、黄和黄褐3种色。种仁含脂肪范围为47.27%~72.36%之间,蛋白含量在10.15%~24.31%之间。具有良好的商品性状。(5)调查发现部分特异性状核桃种质资源,包括白水核桃、穗状核桃、抗寒核桃、物候期晚核桃、长果形核桃和高脂肪含量核桃等。
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