虾稻综合种养模式是湖北省乃至南方稻区农业生产的重要模式,受土壤长期淹水和肥力的影响,倒伏成为影响直播虾稻产量的重要因素。本试验以典型虾稻品种玉针香、黄华占、鄂丰丝苗、虾稻一号为材料,以不施肥为对照,设置3个施氮水平(120、150、180kg·hm-2)的裂区试验,研究了虾稻连作模式下不同施氮水平对直播虾稻抗倒性、产量和品质形成的影响,主要研究结果如下:（1）施氮量对虾稻抗倒性的影响在茎秆形态上表现为虾稻株高、齐穗后第19天和第26天的重心高度、倒4和倒5节间的节间长度随施氮量增加而显著增加,且与对照相比,施氮可分别增加株高、齐穗后第19天和第26天的重心高度、倒4和倒5节间长度2.00%～6.28%、3.47%～9.07%、2.11%～8.05%、9.77%～23.77%、19.23%～53.79%（2020年）和2.05%～6.56%、3.78%～9.64%、2.25%～8.27%、7.27%～22.92%、15.33%～46.45%（2021年）。（2）施氮量对虾稻抗倒性的影响在力学性状上表现为虾稻倒4、倒5节间折断弯矩随施氮量增加呈先升后降趋势,其中玉针香、黄华占、虾稻一号N2处理,鄂丰丝苗N1处理最大;倒伏指数则呈先降后升趋势,其中玉针香、黄华占、虾稻一号N2处理,鄂丰丝苗N1处理最小;倒4、倒5节间弯曲力矩随施氮量增加而显著增加。（3）施氮量对虾稻抗倒性的影响在剖面结构上表现为倒4、倒5节间大小维管束面积随施氮量增加呈先升后降趋势,其中玉针香、黄华占、虾稻一号N2处理,鄂丰丝苗N1处理最大;倒4、倒5节间茎壁厚度及大小维管束数目随施氮量增加而显著增加。（4）施氮量对虾稻抗倒性的影响在化学成分上表现为倒4、倒5节间可溶性糖及淀粉含量随施氮量增加呈先升后降趋势,其中玉针香N1处理,黄华占、鄂丰丝苗、虾稻一号N2处理最大。（5）施氮量对虾稻产量的影响,表现为产量随施氮量增加呈先升后降趋势。其产量构成因素中有效穗数随施氮量增加而增加,每穗粒数、结实率及千粒重随施氮量增加呈先升后降趋势。其中玉针香在施氮量处理N1水平下产量最高,两年产量分别达8.99t·hm-2（2020年）、9.52t·hm-2（2021年）,与N0、N2、N3比高41.92%、12.35%、21.23%（2020年）和35.61%、8.64%、18.34%（2021年）,差异达极显著水平;黄华占、鄂丰丝苗、虾稻一号在施氮量处理N2水平下产量最高,分别达10.10t·hm-2、8.95t·hm-2、10.05t·hm-2（2020年）和10.22t·hm-2、9.29t·hm-2、10.12t·hm-2（2021年）,且黄华占N2比N0、N1、N3处理高43.28%、23.92%、8.19%（2020年）和44.79%、16.95%、7.16%（2021年）,鄂丰丝苗N2比N0、N1、N3处理高29.05%、14.48%、2.01%（2020年）和30.92%、15.03%、2.37%（2021年）,虾稻一号N2比N0、N1、N3处理高38.18%、16.21%、5.35%（2020年）和30.60%、10.12%、5.25%（2021年）,差异达极显著水平。（6）施氮量对稻米品质的影响,表现为随施氮量增加,虾稻的糙米率、精米率、整精米、垩白粒率、垩白度、长宽比、直链淀粉含量呈先升后降趋势,其中玉针香加工品质、外观品质N1处理,黄华占、鄂丰丝苗、虾稻一号加工品质、外观品质N2最高;玉针香和黄华占理化品质N1处理,鄂丰丝苗和虾稻一号N2处理最高。综上,施氮量通过影响虾稻主茎倒4、倒5节间的伸长、株高、重心高度和分蘖成穗,进而影响直播虾稻的群体构建,对抗倒性、产量和稻米品质带来影响,适当减氮是提高虾稻抗倒性、高产稳产和品质的有效措施。针对不同虾稻品种的抗倒性和耐肥性存在差异,生产上应结合品种特性合理施用氮肥来减轻倒伏风险,提高产量和品质。提高虾稻抗倒伏能力的同时,兼顾提高产量,改善稻米品质,玉针香合理施氮量为120kg·hm-2;黄华占、虾稻一号合理施氮量为150kg·hm-2;鄂丰丝苗合理施氮量可在120～150kg·hm-2。