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针对抗生素类饲料添加剂所带来的危害，抗生素添加剂替代品的开发与利用得到广泛关注。本试验以绿原酸为研究对象，旨在探讨其作为抗生素类饲料添加剂替代品的可行性。试验选取60日龄吉戎兔84只，按照体重分成7组，试验1组为空白对照组，饲喂正常基础日粮，试验2组为抗生素对照组，添加0.02%的抗生素，试验3~7组为绿原酸添加组，分别在基础日粮中添加0.03%、0.09%、0.15%、0.21%和0.27%的绿原酸。本试验对吉戎兔生长性能、屠宰性能及血液生化指标进行了测定，并且在此基础之上研究了绿原酸对吉戎兔消化率及肝脏中金属硫蛋白基因表达的影响。结果表明：日粮中添加绿原酸可以促进吉戎兔生长，0.03%~0.21%绿原酸添加组日增重显著高于空白对照组和抗生素组（P＜0.05），0.15%绿原酸添加组体长显著高于抗生素组（P＜0.05），各绿原酸添加组胸围与空白对照组和抗生素组相比均有所提高，但未达到显著水平（P＞0.05）；试验末进行屠宰，0.03%绿原酸添加组胴体重显著大于抗生素组（P＜0.05），各试验组屠宰率、皮张面积无显著性差异（P＞0.05），0.03%~0.15%绿原酸添加组鲜皮重显著大于空白对照组（P＜0.05），并且0.03%、0.09%绿原酸添加组鲜皮重同时高于抗生素组和0.21%、0.27%绿原酸添加组，达到显著水平（P＜0.05）；日粮中添加绿原酸可以显著提高血清中白蛋白含量、溶菌酶活性、超氧化物歧化酶（SOD）活力和金属硫蛋白（MT）含量（P＜0.05），但对血清免疫球蛋白G（IgG）无显著性影响（P＞0.05）；添加了绿原酸的试验组其粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率都有明显的提高（P＜0.05），且研究发现，绿原酸对血液生化指标和消化率的影响都与添加剂量有关，并且在效应时间上也呈现出不同的规律；荧光定量检测，0.09%~0.21%绿原酸添加组肝脏中金属硫蛋白基因表达量显著高于空白对照组、抗生素组和0.03%、0.27%绿原酸添加组（P＜0.05）。研究证实，绿原酸作为一种新型的饲料添加剂可以替代抗生素在动物生产上的应用，建议添加量为0.15%。