工业革命的开始,带来了大批城市的建立和繁荣。繁荣的城市吸引了无数充满了梦想的人们的来到。他们一代一代的在这片土地上生存,为了自己和家庭奋斗。然而城市给人的印象往往又是冰冷且不具有亲和力的。因此人们有了探求城市内在的欲望,希望能通过一些方法解读出城市的内在。将城市进行影像化就是很好的解读方法。因此城市纪录片诞生了,它通过影像呈现出一座城市的人文内涵和秀丽风景。使城市的魅力得以展现。也使镜头语言变得更加生活和真实。在四川省内江市,生活着一群对于“糖”这个词深有体会的内江人。内江别称“甜城”有着悠久的制糖文化。那些曾经靠制糖赖以生存的工人们,他们承载着这个城市最辉煌的记忆,他们用双手带来了自己家庭的富足。然而他们也在糖厂没落的时候时候体会到的糖的别样滋味。本文通过对城市纪录片《糖的滋味》的拍摄过程分析,论述城市纪录片影像构成和传播价值。旨在帮助观众更好的理解城市纪录片。