湖南醴陵窑因开创釉下五彩瓷而闻名遐迩,其瓷质细腻、色彩丰富雅致深受大众喜欢,在我国的瓷器史上占有一席之地。随着时代的发展,审美追求与生活方式的转换对日用瓷的发展提出了新的要求。立足当下,突破传统,发展创新是釉下五彩日用瓷走出现状,迎来发展的有效途径。本文主要在传统醴陵釉下五彩日用瓷的基础上进行创新实践,通过对醴陵陶瓷产区、商业区的市场调研,结合国内外研究现状,找到醴陵釉下五彩日用瓷的发展现状中存在的问题及创新实践的突破点,系统分析釉下五彩的历史溯源、工艺传承、产品特色,并借鉴吸收现代陶艺的美学理念、艺术表现语言的相关概念,在此基础上对醴陵釉下五彩日用瓷在造型、装饰及材料等方面进行摸索并创新实践,以市场为导向,找准目标消费人群,制定符合时代需求,顺应时代发展趋势的创新实践方案。本次设计对茶具和个人餐具进行具体的创新实践,体现了现代造型和禅宗美学理念,完成了一系列风格雅致、淡然、简约的作品。通过本课题的实践研究,为醴陵釉下五彩日用瓷的创新发展提供一些借鉴依据,将传统文化与现代思潮相连接,既继承与发扬了非物质文化遗产,又为现代生活提供了便利,满足大众日益增长的物质文化需求。