大型连锁超市的采购管理——以W公司为例

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本文以W公司为背景,从采购的角度,对于工作中实际遇到的问题:其一,日常品类商品人工按经验下单经常导致库存不合理,占用大量资源;其二,促销品按经验订货导致库存积压或供不应求的情况;其三,大量的地方性经销商充当供应商,导致进货成本过高的问题。对于这三类问题进行理论结合实际工作经验的分析,寻求有效的解决方案。  本文采用理论结合理论与实际结合的方法,并参考文献资料。在理论方面,主要参考ABC分类法,对W公司的整体库存商品进行分类,并通过数据分析,提出降低A类商品库存,以提高资金周转速度的解决方案;在对促销品订货管理上,提出改进现有预算制度存在的严重缺陷,并参考大卫辛奇的通过针对市场进行预测,进而解决促销品类订货混乱的现存问题;而在供应商管理方面,通过对现有W公司供应商结构的分析,得出供应商结构不合理是导致W公司潜在商品采购价格偏高的重要原因之一,并针对此提出降低经销商在供应商中的占比以降低采购成本的解决方法。
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