随着我国经济的发展,人民生活水平的不断提高,对油脂的需求也迅速增长,但是我国油料生产发展缓慢,每年进口的油料数量急剧上升,尤其是大豆进口数量的增加速度更是惊人。我国已经度过了WTO过渡期,在经济全球化的背景下,国内油料产业遭受更大冲击。但同时市场的开放也为国产油料走出国门,走向国际市场提供了有利契机。大豆、油菜籽和花生三种油料的产量之和占到我国油料总产量的90%以上,这三种油料的变化就主导着整个油料产业的变化趋势。所以,本文试图通过对这三种主要油料的研究,来分析影响我国油料供给的各种因素,为促进我国油料产业的发展提供战略依据。本文第一章是导论,介绍了研究背景、意义,对相关研究进行了综述,并说明了研究方法以及可能的创新与不足之处。第二章主要从国内供给的角度分析了我国油料的生产及分布现状。指出我国油料近年来发展缓慢,在政策扶持下种植面积会有所增加,虽然与先进国家相比仍有差距,但增产潜力大。大豆、油菜籽和花生每个品种的产量分别占整个油料总产量的30%左右,大豆和油菜籽竞争力不强,但花生还是具有比较优势。我国油料分布广,绝大多数地方都可以种植,但主产区还是相对集中。第三章从国际供给的角度分析了世界油料主产国的油料生产及分布情况,并对我国油料进口品种、数量及进口来源地进行了研究。研究发现世界油料生产发展迅速,油料主产国相对集中,我国也是油料生产大国,尤其是油菜籽和花生都位居世界第一位。我国油料进口数量增长过快,尤其是大豆进口年平均增长率高达20%,占到了全球进口量的一半以上。花生虽然仍以出口为主,但近几年进口量也有所增加。同时我国油料进口存在进口集中度过高的问题,大豆主要从美国、巴西和阿根廷进口,油菜籽则从加拿大进口。第四章运用实证的方法分析影响我国油料供给的因素。首先从生产的角度分析了影响我国油料生产的因素,得出影响我国油料单产的主要是物质投入,劳动投入的弹性为负,自然灾害也对我国油料单产有一定的副作用。农民对油料价格的变化反应不敏感,无论是短期影响还是长期影响系数都不大。然后从进口的角度分析了影响我国油料国际供给的因素,发现国内生产总值的影响最大,其次是油料国内产量,油料进口价格的影响最小。最后还定性分析了其它可能的影响因素。第五章在前文分析的基础上,从生产、贸易和其他相关方面提出了促进我国泊料发展,保证我国油料有效供给的政策建议。