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针对目前无土栽培营养液栽培造成的蔬菜产量低、品质差、营养液配制繁琐、无法生产真正意义上的绿色蔬菜和有机蔬菜的问题,本试验以黄瓜、番茄、甜椒为代表蔬菜,将通过工厂化工艺生产的有机缓释肥应用于无土栽培,通过无土育苗试验、春茬栽培试验及秋茬栽培试验,确定了有机缓释肥在育苗和栽培上的适宜用量、有机缓释肥的养分释放规律,主要有以下研究结论: 1.有机缓释肥在无土育苗上的适宜用量为:蛭石:有机缓释肥=30:1(v:v)。蛭石:有机缓释肥为30:1(v:v)时,三种作物的壮苗指数、叶绿素含量,根系活力等生理指标均优于传统的草炭浇灌营养液育苗。因此,采用有机缓释肥育苗,不仅可以培育出健壮秧苗,而且可用浇灌清水代替营养液,简化苗期管理。 2.有机缓释肥在栽培上的适宜用量:蛭石:有机缓释肥=20:1(v:v)。将有机缓释肥与蛭石4种比例混合的基质作为栽培基质,探讨在无机基质中添加有机缓释肥的栽培效果,确定有机缓释肥在黄瓜栽培上的适宜的用量。研究表明,施用有机缓释肥的黄瓜株高、茎粗、叶面积、叶片数、鲜果重均显著优于纯蛭石浇灌营养液的。施用有机缓释肥黄瓜鲜果产量平均比纯蛭石的提高35.6%。在本试验条件下,蛭石与有机缓释肥的体积比为20:1时黄瓜的生长和产量表现最好。 3.用有机缓释肥可以代替营养液进行大面积的栽培。从有机发酵基质一直浇灌营养液、蛭石中添加20:1有机缓释肥(开花后每周追施1次有机缓释肥)且灌溉水循环利用的试验结果看,两者在生长势、生长量、产量间无显著差异,但优于纯蛭石浇灌营养液的栽培效果,添加有机缓释肥栽培的果实品质表现较优,说明在蛭石中添加有机缓释肥,以后定期追施一定量的有机缓释肥,实行灌溉水循环利用,完全可以代替营养液栽培进行大面积的无土栽培生产。同时将有机农业的理念导入黄瓜无土栽培,开发出一种高产、优质、高效的、适合我国国情的有机型黄瓜无土栽培技术,为通过无土栽培生产无公害或A级绿色蔬菜提供理论和实践依据,促进我国无土栽培产业持续性发展。