为了快速、准确地反映农作物田间营养状态,目前可供选择研究的方法有：土壤养分分析、植株样品田间采集-室内常规分析、叶绿素诊断法植株氮素营养水平诊断、高光谱遥感技术植株营养诊断等。各种常规的室内分析方法虽然结果准确,分析项目完整,但是时效性差,操作繁锁；而高光谱遥感技术和叶绿素诊断法虽快速、及时,但存在测定养分对象不明确,精密度低,未达到多组分联合测定等问题。相比之下,西南大学资源环境学院土壤分析实验室王林学等设计了一套针对植株氮、磷营养田间快速测定的技术,并在旱地作物——玉米上进行了实际田间应用,取得了很好的效果。为了研究该技术对水稻田间营养诊断的可行性,本文选择重庆合川区龙市镇测土施肥3414水稻田间试验区,对水稻不同生育期叶片各部位(叶肉、叶鞘)中氮、磷进行田间试验性测定研究,以期通过改进和完善该测定技术,为水稻植株田间快速联合测定氮、磷提供一套简便、快速、有效的测定技术和方法；同时,达到掌握水稻各生育期氮、磷营养特征及其与土壤肥力和施肥水平相关性的目的。主要研究结果如下：(1)在田间采用0.01mol·L-1EDTA溶液作为提取剂,加入1.0g活性炭脱色,用便携式高强度光度计(HACH DR/890)分别采用硝酸盐-镉还原法、氨氮-水杨酸法和钼蓝比色法测定同一水稻植株提取液中的硝态氮、铵态氮和可提取态磷。其测定结果稳定,所需仪器试剂和设备少,单个样品耗时1小时,能够实现水稻植株养分的田间快速测定。(2)田间测试状况下,供试水稻各生育期叶片均能检出一定水平的硝态氮,分蘖盛期的含量高于抽穗期,叶鞘高于叶肉；其中,叶鞘检出量分别在1.50～21.0mg-kg-1(分蘖盛期)和0.1501.87mg-kg-1(抽穗期),t值为5.47(n=14),差异极显著。(3)水稻鲜叶检出的铵态氮总体水平均远高于硝态氮,分蘖盛期与抽穗期之间的变化差异不显著,但二生育期的叶鞘含量均大于叶肉,t检验差异极显著(t分蘖=11.7,t抽穗=14.1,t0.05=2.16,t0.01=3.01,n=14)。(4)田间测定结果表明,在供试“3414”施肥处理条件下,施肥对水稻分蘖期、抽穗期植株体内硝态氮含量有很大的影响。经相关分析,在分蘖期,随施肥量增加,叶鞘硝态氮含量与各处理施氮量均呈极显著正相关(r分蘖叶鞘=0.763**,(r0.05=0.514,r0.01=0.641,n=14)),但叶肉相关性不显著(r分蘖叶肉=0.469)；而在抽穗期,叶肉、叶鞘硝态氮含量与施肥处理施氮量均呈极显著正相关(r抽穗叶肉=0.784**,r抽糟叶鞘=0.708**)。因此,建议水稻硝态氮在各生育期田间取样的诊断部位为：分蘖期取叶鞘,抽穗期取叶鞘或叶肉均可,以叶肉为佳。(5)经相关分析,本试验水稻植株分蘖期叶鞘、叶肉铵态氮含量与各处理施氮量呈极显著正相关(r分蘖叶鞘=0.736**,r分蘖叶肉=0.657**),叶鞘相关性更好；抽穗期叶肉铵态氮含量与施肥处理相关性达到显著水平(r抽穗叶肉=0.581*),而叶鞘未达到显著相关(r抽穗叶鞘=0.513)；在低磷处理下,水稻分蘖期与抽穗期叶肉中铵态氮含量田间测定结果无显著差异；在中磷处理水平,叶鞘铵态氮含量则随施氮量增加呈现减少的趋势。因此,建议对水稻铵态氮在各生育期田间诊断取样部位分别为：分蘖期取叶鞘或叶肉均可,但以叶鞘为佳,而抽穗期则应取叶肉。(6)在分蘖期和抽穗期,可提取态磷含量随施磷量的增加而显著增加,经相关分析,不同时期水稻植株的叶肉和叶鞘可提取磷含量与各处理施磷量都达到显著相关水平(r分蘖叶肉=0.604*、r抽穗叶肉=0.690**、r分蘖叶鞘=0.845**、r抽穗叶鞘=0.802**),而各生育期叶鞘与施磷量均达极显著相关。而在磷钾肥用量均处于中等水平时,施氮的增加使植株分蘖期磷素含量变化趋势为：低氮处理<中氮处理>高氮处理,表明适当施用氮肥可促进水稻植株对磷的吸收,但过量则会抑制作物的吸收。因此,建议对水稻植株可提取态磷测定在各生育期田间测定部位为：分蘖期叶肉叶鞘均可,但以叶鞘为佳,抽穗期也一样。