随着沼气建设的不断发展，沼肥资源日益丰富，沼肥作为一种优质的有机肥料在蔬菜上应用的研究和实践也极为广泛。沼肥主要有沼液肥和沼渣肥两种，沼液肥在蔬菜上的施用主要是作为追肥浇施、喷施以及防治病虫害，沼渣肥主要用于做基肥和追肥。一些已有的研究结果表明，沼肥作为基肥、追肥在蔬菜上施用具有良好的效果。沼液可以代替化学基质营养液作为有机基质进行无土栽培；同时沼液作为基肥与减量的化肥搭配使用在茄子上的试验结果优于单施化肥的结果；沼渣作为基肥在黄瓜等蔬菜上的施用，其各个农艺性状明显优于一般的施肥方法，同样，沼渣作为追肥施用也具有很好的效果。所以，沼肥的施用可以提高果品、蔬菜的产量和品质，同时使用沼肥可以节约对农药化肥的使用，有效的增加了农户的收入，起到了提高经济效益和保护土壤环境的双重作用。施用沼肥对土壤的影响也是多方面的，主要表现在：（1）沼液对土壤中的微量元素有一定的活化作用，沼液本身含有较为丰富的微量元素，使得施用沼液的土壤能为作物提供比未施用沼液的土壤多数倍至数百倍的微量元素；（2）施用沼肥可以有效的提高土壤中有机质、全氮、全磷、速效钾含量，能够有效补充蔬菜生长对土壤中有机质的消耗，活化土壤养分，提高土壤肥力；（3）施用沼肥对土壤中重金属含量的影响研究有不同的结果，有试验研究表明，施用沼肥和沼肥与化肥配合施用，能够降低土壤中重金属元素的含量，但也有研究表明，在施用沼肥后土壤中的某些重金属元素含量在国家标准安全范围内有所上升，原因是沼肥中本身含有重金属元素；（4）厌氧发酵残留物可增加土壤中诸多酶的活性，且随厌氧发酵残留物施用量的增加而增加。施用厌氧发酵残留物将促使土壤生化过程增强，有益于土壤有机质转化与积累，改善土壤的物理性状，使物质循环加快，提高土壤的肥力和生产能力。已有的研究表明，在蔬菜种植生产过程当中施用沼肥能够有效的提高影响蔬菜品质的主要指标，降低蔬菜中硝酸盐的含量，改善蔬菜品质；同时，沼液具有能有效的防治减少蔬菜生产中病虫害的作用。沼肥在蔬菜上的应用也存在诸多的问题，通过总结研究，针对问题提出相应的解决方法：（1）沼肥养分含量的差异性问题，在施用时要了解沼肥发酵种类的来源和种类，对沼肥中的营养元素和微量元素含量数据做大概的了解，结合实际使用经验施用沼肥；（2）沼肥施用中重金属含量的积累问题，在施用沼肥时一定要控制施用的量，同时掌握沼肥的发酵原料来源，选择性施用；（3）沼肥施用中抗生素类兽药残留问题，从畜禽粪便到沼肥再到土壤，在整个循环过程当中，抗生素类兽药会产生一定的残留和积累，会对土壤有潜在的污染风险；（4）沼肥的卫生施用问题，在施用之前要对沼肥进行必要的除臭和过滤处理。沼肥在蔬菜上施用，具有诸多的益处。沼肥在蔬菜上的农业推广使用存在的问题有观念问题、市场价值问题、技术问题、投入问题和后续的管理问题，这些问题是制约沼肥在蔬菜上推广使用的主要问题。针对这些问题，结合实际的应用情况，提出了沼肥在蔬菜上推广使用的具体办法，主要有以下几个方面：（1）针对性的技术培训；（2）结合蔬菜种植的日常管理的技术示范；（3）先进户的带动作用；（4）加强沼肥使用过程出现问题的解决与后续的服务体系的建立。针对沼肥在蔬菜上的施用问题和沼气的实践应用模式，建立沼肥在蔬菜上使用的生态环保型模式，从沼肥发酵的原料选择开始管理，遵循生态农业的原则，把能够利用的物质经过循环重新利用，在整个循环过程中根据沼肥在蔬菜上利用的一些问题做针对性的调整，与养殖、沼气的利用相结合，达到综合有效利用的目的。