本论文旨在通过体外培养法研究植物精油和离子载体抗生素对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵、产气量的影响。　　 本试验共分两部分：试验一以辖粗比分别为1：9(羊草)、2：8(羊草)、3：7(羊草)、2：8(苜蓿)日粮为底物，研究分别添加不同剂量植物精油麝香草酚(20 mg/L、100 mg／L、200mg／L)和离子载体抗生素莫能菌素(5mg/L、10mg，L、20mg/L)以及二者的组合剂(20 (T)mg/L+400 mg/L、100(T)mg/L+1800)mg/L、200(T)mg/L+3600mg／L)对瘤胃发酵的影响，培养24 h后，测定挥发性脂肪酸、PH、NDF、ADF、氨态氨浓度。试验二利用瘤胃体外培养法研究植物精油和离子载体抗生素对产气量的影响，在体外培养过程中利用气相色谱仪测定甲烷产量。　　 (1)试验一研究发现添加不同剂量植物精油和离子载体抗生素后，分别对瘤胃发酵有显著的影响。在体外批次培养条件下，增加了pH值、丙酸、丁酸浓度、NDF、ADF含量；降低了乙酸浓度、乙酸／丙酸比例。　　 四组不同精粗比例日粮中，以糟柜比2：8(苜蓿)和3：7(羊草)型日粮为培养底物的癌胄液pH值和乙酸／丙酸比例较低：NH3-N、TVFA、乙酸、丙酸、丁酸浓度和NDF、ADF含量均有增加趋势。　　 (2)试验二研究发现添加不同剂量植物精油和离子载体抗生素后，分别降低了甲烷产量，增加了产气量，对甲烷产量及产气量有显著影响。　　 四组不同精粗比例日粮中，以精粗比2：8(苜蓿)和3：7(羊草)型日粮为培养底物的瘤胃液甲烷产量和产气量显著增加。　　 (3)结合试验一和试验二，从多项指标综合指数(MFAEI)来看，适宜浓度的麝香草酚和莫能菌素可以改变瘤胃发酵类型，增加丙酸浓度，显著抑制甲烷生成而不影响消化，日粮中添加麝香草酚的适宜添加量是200mg／L，日粮中添加莫能菌素的适宜添加量是20mgL。