自20世纪80年代国际酒店集团进入中国以来,利用自身丰富的管理经验,以其规范的管理、高质量的服务,在中国酒店行业占据了一席之地,品牌效应得到很大推广。然而面临国与国之间传统文化和各地民俗的差异,以及当地市场环境的风云变幻,国际酒店集团如何将成熟的管理经验适用于中国的日常经营中,如何顺应当前的政治经济变革,如何在中国较好的开展营销、人才、品牌等的本土化管理,这都是国际酒店集团需要面对和解决的,不然将成为其科学管理的障碍。在上述背景下,本文将以豪生大酒店为例,对国际酒店集团在华的人力资源、市场营销、管理模式和品牌等方面的本土化进行研究和探讨,希望能对海南甚至全国的国际酒店发展有所帮助,以期中国国际酒店市场健康长远的发展。文章主要分为五大部分,分别利用理论分析、文献分析和案例分析等研究方法,第一部分阐述研究背景和意义、研究的基本思路和框架,以及研究的理论支持;第二部分通过简述国内外学者对跨国公司本土化的研究,引申出各大学者对国际酒店人力资源、市场营销、国际品牌等本土化的研究现状,提出在人力资源、经营、品牌管理等方面有待研究的新问题以及可进一步研究的老问题;第三部分主要研究在中国新的经济政治形势下,国际酒店在市场、营销、产品等方面的本土化,并以豪生大酒店为例,进行细化研究,提出和解决问题;第四部分从中国市场及国际酒店管理模式的演变出发,进一步研究现有管理模式的可行性转变,以及品牌的本土化战略,还通过对案例酒店的具体研究引出问题所在,并提出解决方案;第五部分研究国际酒店业在人力资源本土化方面面临的新旧问题,同样以豪生大酒店的人力资源管理为例进行具体研究。