碳纳米管自1991年发现以来,由于独特的准一维管状分子结构以及良好的力学、电学和化学特性,使其具有在高科技领域中有潜在的应用的价值,从而成为化学、物理学、材料科学以及生物领域的研究热点。由于碳纳米管的化学惰性且不溶于常见的溶剂,对其进行研究与应用造成很大的障碍,但很多的研究表明碳纳米管的溶解性越好,其生物毒性越低。因此,对碳纳米管进行改性以提高其水溶性,有着及其重要的理论和现实意义。鉴于此,本文研究利用麦芽糖衍生物对碳纳米管进行表面改性和修饰处理,改善碳纳米管在水溶液中的溶解性能；同时对碳纳米管／麦芽糖衍生物的复合物进行结构和性能的考察；对复合物在水处理和生物医药方面进行初步研究。主要研究内容：碳纳米管纯化方法的筛选,并最终确定以2.6M的硝酸对碳纳米管进行纯化；麦芽糖与十六胺在异丙醇水溶液中反应生成十六烷基麦芽糖胺,并利用红外光谱和核磁共振对其结构进行鉴定；制备碳纳米管／麦芽糖衍生物的复合物,通过超声作用将碳纳米管分散在溶液中,利用非共价作用使十六烷基麦芽糖胺覆盖在碳纳米管表面并形成凝胶,实现其在水溶液中的分散,并利用添加醇来进一步提高分散效果,通过透射电镜、高分辨电镜、离心、长期存放等方法对其分散性进行判断,最优分散条件为超声时间1小时,温度控制在40℃左右,糖基表面活性剂的浓度为0.4%,醇溶液的最佳浓度依次为甲醇10%,乙醇20%,异丙醇15%；蛋白类物质与改性后碳纳米管相互作用,牛血清蛋白吸附在水溶液中功能化碳纳米上,红外色谱法测得α-螺旋的保持率达68.29%,与圆二色谱法的计算结果68.23%相当；蛋白吸附在醇溶液中功能化碳纳米的吸附后,二级结构的保持率可达72.74%；伴刀豆蛋白的二级结构保持可达89.46%。