麦芽糖相关论文
该文对黑曲霉AnM1摇瓶发酵产葡萄糖酸及利用黑曲霉AnM1纯化低聚异麦芽糖进行研究。根据葡萄糖酸生产强度和得率确定黑曲霉AnM1摇瓶......
三聚氰胺甲醛树脂由三聚氰胺和甲醛在碱性催化剂条件下缩聚而成，是“三大醛基热固性胶黏剂”之一，其产量在木材胶黏剂中排名第三。该......
不同灵敏度与响应强度的启动子在基因表达调控与代谢工程改造中应用广泛。为筛选不同诱导表达强度的启动子元件，本研究以麦芽糖诱导......
目的：建立HPLC-ELSD法测定生化丸中4种糖含量的方法。方法：选用Prevail Carbohydrate ES 5u色谱柱（250 mm×4.6 mm,5μm），用ELSD检测器......
目的:研究甲醇对a-淀粉酶活性及构象的影响。方法:拟合米氏方程求得Km、Vmax,并探讨甲醇对a-淀粉酶的活性影响。结果:以0.5%的淀粉......
L-抗坏血酸2-葡糖苷（L-ascorbic acid 2-glucoside， AA-2G）是L-抗坏血酸（l-ascorbic acid， L-AA）的衍生物，相比L-AA，其稳定性极好，并且容易......
期刊
糖苷磷酸化酶(GPs)是一类能够可逆性催化糖苷键形成和断裂的酶，这类酶结合了糖苷水解酶(GHs)和糖基转移酶(GTs)的双重功能，可以进行......
以碳水化合物为底物,酶法合成海藻糖是降低海藻糖的生产成本的最有效方法,也是目前国际上的研究热点.该课题立足于以淀粉和麦芽糖......
为提高化学实验的综合性、创新性、探索性,设计了以自制淀粉酶为催化剂催化淀粉水解制备麦芽糖浆的实验.实验结果表明,自制淀粉酶......
小时候，我们拖着鼻涕，穿着开裆裤，在小河里捉泥鳅，在竹林里掏鸟窝，只要村头歪脖子老榆树下传来糖担子“叮叮当当”的铜锣声或“咚咚咚”......
随着公众健康意识的提高和营养常识的普及，“吃糖过多不利于健康”的观念深入人心，“少糖”成了健康饮食的基本原则之一。“无糖食品......
摘要 以珍珠米为材料，采用碱法制备大米淀粉，将大米淀粉进行液化转苷处理制备低聚异麦芽糖，以制备糖液中异麦芽糖（IG2）含量为指标优化液......
我八岁那年，大连知青小郭被分配在我家住。生产队倒是有青年点，可已经叫前几批知青给住满了，生产队还得接出几间，房没盖好前，新来的就得......
父亲听说我要去看姑妈，着实惊讶了，然后就是高兴，一个劲地说，是该去，是该去，打小姑妈就疼你，一有好吃的连法儿都瞒着，翻山越岭给你送过来…......
一头小牛是这样“吹”出来的：老师傅用手指来回搓一根细小木棍，木棍的尖端从一团麦芽糖熬制的糖团里挑出糖丝，把糖丝揉成团按平，包汤圆......
【2018年中考作文备考试题】 生活中，也许是母亲精心烹饪的一碗羹汤，也许是寻常巷陌中的一种特色小吃，总有一种食物的滋味，让你感动......
山雾又起来了，笼罩着整个山谷。崎岖不平的青石板路上，湿漉漉的，泛着光，青苔愈发的绿。路两边的山茶花含着露珠，开得正灿烂；裹着雾，若隐若......
“吃糖过多不利健康”的观念深入人心，“无糖食品”，也就成了健康饮食的一大方向。 然而，在“甜味”和“健康”之间，人们往往在理智......
林欣是个幸运儿，因为她有两个妈妈。一个带她来到这个世界;另一个延续了她的生命。在近16年的时间里，这三个女人相互扶持，走过漫长岁......
昨日走亲戚，访一姑婆。姑婆的脸上沟壑纵横，眼角爬满了褶子。她的牙虽全，但有的已缺损，有的是蛀牙。姑婆以为小孩子不爱喝茶，便拿出一盒......
草莓虽可口却不易储存，不妨做成草莓酱留住它的美味。 原料： 草莓５００克、白砂糖４０克、麦芽糖３０克、柠檬汁２０克。 做法： １．将......
小时候生活艰苦，同村的小朋友和我一样，都没零食吃。但为了让我解馋，每隔上一段时间，母亲就会给我做麦芽糖吃。麦芽糖吃起来不是特别甜......
无糖食品深受糖尿病患者、减肥人士的欢迎？无糖食品是否真的无糖？ 多数食品标明无糖，是指制作过程中没有添加葡萄糖、果糖、蔗糖、......
（一） 泥巴街有一家勇气铺，专门收购和出售勇气。 铺子装饰得很简单，除了门边挂着一个野牛头骨和一把黑铁叉外，也看不出跟别的店铺......
大约所有动物的味蕾天生就会本能地分辨甜和苦的味道，自有记忆起，我就喜欢吃糖。当然，与所有的儿童一样，我钟情的是那种将糖果直接咀嚼......
以前婆婆在世的时候，每年春节回家，都能吃到婆婆亲手熬制的麦芽糖。老家在大姚三台乡，大山里的人，厚道质朴，脚手勤快，只要不闲下来，总有做......
目的:建立牛黄清胃丸中果糖、葡萄糖和麦芽糖含量的快速测定方法,用于评价辅料炼蜜的质量.方法:采用超高效液相色谱结合蒸发光散射......
摘要：以2018—2019年207份C3F初烤烟叶样品为材料，研究了不同香型区域烟叶水溶性糖组分含量及其与感官品质的关系。结果表明：（1）烤烟果......
消费者在购买食品时，对包装上诸如“无糖”、“低盐”、“不添加防腐剂”等字样往往格外留意。但这些字样究竟表示什么意思呢? ......
近年来,人类对地球资源的消耗高速增长,原材料供应日趋紧张,给人类的生存和发展敲响了警钟。因此,原材料的充分利用和高效转化成为......
