【摘 要】
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现如今,旅游业的发展和就业市场竞争压力日益增强,各高校应届毕业生的就业问题逐渐成为了国家、学校、父母共同关心的话题。尤其是受疫情的影响,我国中职旅游专业毕业生就业形势更加严峻,同时我国中职旅游学校培养的专业人才也只能停留在用人企业的一线岗位工作,很难培养出一批具有竞争力的高层次管理应用型专业人才。所以对于一些中职旅游类专业的毕业生来说仅仅依靠谋职带动就业并不会有效缓解他们的就业压力,然而通过自己的
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现如今,旅游业的发展和就业市场竞争压力日益增强,各高校应届毕业生的就业问题逐渐成为了国家、学校、父母共同关心的话题。尤其是受疫情的影响,我国中职旅游专业毕业生就业形势更加严峻,同时我国中职旅游学校培养的专业人才也只能停留在用人企业的一线岗位工作,很难培养出一批具有竞争力的高层次管理应用型专业人才。所以对于一些中职旅游类专业的毕业生来说仅仅依靠谋职带动就业并不会有效缓解他们的就业压力,然而通过自己的创业来带动他们的就业已成为了一个可行且十分迫切的解决方案。因此,对于一些中职旅游类专业学校来说,应该要进一步改变单一的谋职教育机制,开设更多关于学生创新与创业的教育课程,培养学生的创新与创业意识,这样各毕业生才能获得更多的就业机会和就业可能。为中职旅游专业学生开设创业教育课程的首要目标是培养学生以创新为核心的企业家精神。那么如何对中职旅游专业学生进行企业家精神的教育,就成为中职旅游专业学生创业学习过程中一个亟待解决的重要问题。为有效提升中职旅游专业学生企业家精神教育水平及教学效果,中职旅游学校应该积极推进企业家精神教育进课堂,课堂教学是培养中职旅游专业学生企业家精神的主要途径。因此,本论文设计了一套主要针对中职旅游专业学生的企业家精神课堂教学设计方案并进入课堂进行了教学实践。本论文主要内容包括六个部分:第一部分是绪论。主要内容包括研究背景、意义、国内外文献综述、研究目的和内容、研究方法和思路。第二部分是核心概念与研究理论。首先是对企业家精神与企业家精神教育、课堂教学与教学设计的核心概念进行界定。其次,分别阐述知识可视化理论、学习理论、创造力开发理论,为本论文进行企业家精神课堂教学设计提供理论指导同时也奠定了理论基础。第三部分是企业家精神课堂教学设计应考虑的因素。通过对教学设计影响的因素诸如教师、学生、教学内容、教学目标进行分析和阐述,为更好地进行企业家精神课堂教学设计提供依据。第四部分是企业家精神课堂教学设计的内容。依据上述对课堂教学设计影响因素的分析,将《企业家精神的概述》和《企业家精神的培养与运用》两部分内容进行了两个课时的课堂教学设计,同时在全国重点职业中学重庆交通高级技工学校中职旅游专业一年级一班、二班两个班级进行了课堂教学实践和教学评价,形成了环环相扣,优化教学效果的程序。第五部分是企业家精神课堂教学效果检验。根据两个课时的企业家精神教学设计内容以及教学实践情况,以企业家精神教学效果测量量表为依据,以此作为问卷调查的具体内容,采用在线问卷调查的方式对中职旅游专业两个班级学生的企业家精神教育所达到的教学效果进行检验,分析了教学设计取得的成效和不足,为进一步研究企业家精神教学设计提供理论和实践指导。第六部分是研究结论与展望。对本论文的主要的结论进行了总结,实施过程与结果进行反思,并提出了研究的局限以及研究展望。本论文的研究为笔者今后在企业家精神教学方面积累了宝贵的经验,同时这些研究和实践经验对中职旅游企业家精神课堂教学设计提供了有价值的参考,也丰富了企业家精神课堂教学设计研究理论。
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