论文部分内容阅读
由于资金、设备、技术等因素的限制,处于我国奶牛养殖主体地位的农村奶牛养殖户基本不能采用全混合日粮(TMR)饲喂技术。由于裹包TMR可以贮存和运输,从而使TMR技术能够在小型奶牛养殖户中推广应用,提高其生产效率和经济收益。本试验研究了不同处理裹包TMR的瘤胃降解特性和裹包TMR对奶牛干物质采食量、产奶性能、血清生化指标和营养物质表观消化率的影响。试验一:本试验选择体重相近,安装有永久性瘤胃瘘管的2头中国荷斯坦奶牛作为试验动物,采用瘤胃尼龙袋法研究了裹包贮存(0 d和15 d)和水分含量(40%、50%和60%)对TMR营养成分瘤胃降解特性的影响,饲粮精粗比为40:60。结果表明,15天的贮存时间提高了裹包TMR中干物质、粗蛋白和有机物的瘤胃消失率和有效降解率(P﹤0.05)。水分含量对裹包TMR的降解率无太大影响,仅CP的有效降解率表现为水分含量60%组显著高于40%和50%组(P﹤0.05),40%和50%组间差异不显著(P﹥0.05)。总体上,裹包贮存对提高TMR饲料中营养物质瘤胃消失率和有效降解率有明显作用,水分含量对裹包TMR中营养物质的消失率和有效降解率的影响不明显。试验二:为了研究裹包TMR对奶牛生产性能的影响,试验选择产奶量(14.64±2.17 kg/d)、胎次(2-3胎)、泌乳日龄(182±25 d)相近的24头经产荷斯坦奶牛,采用完全随机试验设计,分为试验组和对照组,每组12头,试验期10周。试验组奶牛饲喂贮存15天内的裹包TMR,对照组采用常规方式(精粗分饲)饲喂,两处理组日粮组成相同,精粗比均为40:60。结果表明,试验组奶牛的产奶量、4%标准乳、饲料效率和乳糖产量分别比对照组提高16.07%、13.61%、15.73%和15.79%,差异显著(P﹤0.05),干物质采食量、乳成分含量和体细胞计数试验组与对照组差异不显著(P﹥0.05)。血清生化指标中,饲喂裹包TMR组奶牛除血糖含量显著低于常规饲喂组外(P﹤0.05),其他血清生化指标与对照组差异均不显著(P﹥0.05)。试验组日粮中粗蛋白和粗脂肪的表观消化率显著高于对照组(P﹤0.01),其他日粮养分的表观消化率两处理组间差异不显著(P﹥0.05)。因此,采用裹包TMR饲喂奶牛,与精粗分开饲喂方式相比,可提高奶牛的产奶性能和饲料的利用效率。通过本研究可以得出,裹包TMR的瘤胃降解特性优于新鲜TMR,同时裹包TMR在提高奶牛生产性能方面的饲料营养价值高于精粗分开饲喂方式。因此认为可以将裹包TMR作为一种新型奶牛全价饲料应用于泌乳末期荷斯坦奶牛。