饲料中使用甜菜碱和乌贼膏对黑鲷生长与游泳行为影响

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在工厂集约型福利化水产养殖中,主要由计算机视觉图像处理和深度学习技术来反馈鱼群行为。但在实际生产中,由于养殖环境所限,计算机识别鱼群状态的精确度还不高,因此基于鱼群摄食行为反馈的福利化/精准化投喂是当前生产管理中的难题。本试验以黑鲷为研究对象,探究投喂以甜菜碱与乌贼膏作为诱食剂情况下的人工饲料,对黑鲷幼鱼的生长性能、饲料利用率、体组成与游泳行为的影响,包括摄食频率、游动速度、加速度、抢食状态和游动角度等的摄食活跃程度指标。根据黑鲷营养需要研究报道,在等氮等能的前提下设计了 3种不同的饲料,对照组D1为未添加任何诱食剂组,试验组D2为添加0.5%甜菜碱组,试验组D3为添加4%乌贼膏组。随机选取180尾同一批次、个体大小相近的健康黑鲷幼鱼(初始体重为6.03±0.09g),随机分成3组,每组3个重复,即每只试验鱼缸放养黑鲷20尾。试验用鱼缸容积350L、实际贮水量300L,在持续微流水与气石增氧条件下进行为期8周的养殖试验。试验结果表明,试验组D2组和D3组的黑鲷增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和饲料效率(FER)均显著高于对照组D1组(P<0.05),且D2与D 3两试验组之间的WGR、SGR和FER均无显著性差异(P>0.05)。黑鲷的游泳行为在诱食剂的作用下表现出了显著性差异,其中添加甜菜碱的D2组瞬时疾速冲刺速度显著高于其余两组(P<0.05);但各组间爆发游泳能力均无显著性差异(P>0.05);D2组与D3组在转角幅度上显著高于无诱食剂的D1组(P<0.05)。三试验组之间摄食次数与摄食时间均未有显著性差异。本试验对摄食过程前、中、后期鱼群的摄食行为进行观察。在试验结束后通过计算机识别,标定游速和转向角度,计算肠胃饱食指数、增重率和饲料效率,并测定鱼体组成。试验结果表明,是否使用诱食剂对黑鲷摄食前、中、后期的游速及转角均无显著性影响,但能有效扩大游速与转角上限值,促进视觉捕捉,从而在一定程度上提高机器视觉捕捉的精准度,对自动化识别具有良好的反馈效果。然而根据速度的不同和游泳角度的变化判断,在诱食剂的作用下,黑鲷的摄食行为在摄食前潜伏期与摄食过程中有着显著性差异。摄食行为包括游速、转角、加速度与摄食活跃程度等指标都与采食量和特定生长率显著相关。不同进食阶段的结果显示,在所有摄食过程中,摄食行为与饲料中是否使用诱食剂显著相关。同时在工厂化养殖中使用添加诱食剂的饲料,能够增加黑鲷的摄食量,提高饲料效率。改善养殖环境,提高养殖经济效益。
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