【摘 要】
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蔬菜产品批发市场是蔬菜产品流通体系的中心环节,发挥着集散商品、形成价格、传递信息、提供服务等功能。但随着超级市场及生鲜超市连锁等现代流通渠道的发展,特别是中国加入
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蔬菜产品批发市场是蔬菜产品流通体系的中心环节,发挥着集散商品、形成价格、传递信息、提供服务等功能。但随着超级市场及生鲜超市连锁等现代流通渠道的发展,特别是中国加入WTO后农产品市场的全面开放,蔬菜产品批发市场面临的竞争进一步加剧。因而在当前的形势下,如何将供应链及物流一体化管理应用到蔬菜产品批发市场的经营中有着重要的理论与现实意义。本文主要针对基于批发市场为核心的蔬菜产品物流一体化供应链构建展开研究,旨在借助供应链管理和物流一体化这一新兴的理论为沈阳蔬菜产品批发市场的经营创新寻求发展方向。首先对物流一体化供应链管理的基本理论以及农产品供应链管理进行了综述。其次分析了蔬菜产品流通存在的问题以及在批发市场导入供应链管理的必要性,同时介绍了国外农副产品流通的经验借鉴。接着,本文着重论述了基于批发市场的蔬菜产品供应链构建与优化。最后以沈阳三家蔬菜产品批发市场为例,分析了如何建立以批发市场为核心的蔬菜产品物流一体化供应链管理模式,从而为沈阳蔬菜产品流通引入物流一体化管理提供实证支持
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