在感受经济发展带来的生活条件的改善的同时，人们也在感受着前所未有的环境恶化、资源短缺、生态危机等等所带来的威胁。一种寻求人与自然和谐相处，资源合理化使用和生态平衡的消费观念逐渐成为潮流。在这种“绿色”消费观的推动下，一种新的营销思想——绿色营销，被纳入到了企业的营销系统中来，并且已经呈现为企业营销发展一个趋势。 本文分析的重点在于通过对绿色营销理论的分析与对酒店服务行业特性的研究，找到星级酒店实施绿色营销的策略。文章选取青岛市的星级酒店为研究对象，运用问卷调查和访谈的方法，对青岛市星级酒店绿色营销的发展状况做出调查与分析，发现青岛市星级酒店的绿色营销策略存在形式主义和脱离酒店服务业经营特点等问题，并进一步从内因与外因两个方面分析了问题的根源所在。在对青岛星级酒店做出实证调研基础上，从宏观环境、竞争环境以及消费者环境三个方面对青岛星级酒店的绿色营销实施环境做出分析。指明青岛星级酒店绿色营销有很好的实施条件。继而通过对青岛星级酒店消费者做出的调研，分析了绿色消费者的数量，并在此基础上，对星级酒店的绿色消费市场做出了细分。文章从高星级和低星级的角度对星级酒店绿色营销的目标市场选择和定位做出了研究。 将绿色营销的理念与酒店服务业的特性相结合是星级酒店开展绿色营销的切入点。因此本文从服务营销的角度对青岛星级酒店实施绿色营销的策略组合做出了研究。从服务营销的7个营销要素的角度，对星级酒店实施绿色营销的具体策略给出了建议。本文通过对青岛星级酒店绿色营销的分析，对酒店业实施绿色营销的整体流程做出了研究与分析。并且分析的侧重点在于通过与服务业特性的结合实现绿色营销的实施，因此对服务业的绿色营销策略也有重要的借鉴意义。 作为一种新兴的营销学理念，绿色营销在实践中的推广和运用尤其是具体到各个行业指导企业实践的研究还十分稀少。论文从理论和实践两个方面对酒店绿色营销做出了探索，理论分析与实践的调查最终都以酒店绿色营销策略为落脚点。不仅通过酒店这样一个服务性行业绿色营销的分析发展了绿色营销理论，也通过绿色营销本质理念的分析找到了酒店业绿色营销的切入点和侧重点，因而具有很重要的理论意义和现实意义。