为明确温度对番茄生长发育的影响,本文以“916”番茄品种为试材,研究了温室番茄在昼温/夜温分别为20℃/12℃（T1）、24℃/16℃（T2）、28℃/20℃（T3）、32℃/24℃（T4）、36℃/28℃（T5）条件下,植株生长量、不同果穗产量及品质的变化特征,旨在为进一步优化番茄稳产优质的温度条件提供参考。主要研究结果如下:1.温度对番茄生长发育及产量影响显著。20℃/12℃低温下番茄在整个生长期内发育缓慢,果实成熟期延迟,造成产量下降,其果实成熟需要62天,较28℃/20℃晚熟16天,单株产量1.5千克,较28℃/20℃降低34.5%;32℃/24℃、36℃/28℃高温下,番茄植株前期生长较快,但导致植株早衰,坐果率降低,果实发育时间缩短,果个较小,如32℃/24℃、36℃/28℃的坐果率分别为45%、37.5%,较28℃/20℃降低了46.7%、54.2%,单果重分别为77.6g、64.8g,较28℃/20℃分别降低了47.9%、56.5%。相较于第一穗果和第二穗果,温度对第三穗果影响更大,导致产量严重降低。株高茎粗、叶面积、干物质量、根系活力、果实鲜重及产量均以28℃/20℃下表现最优,其次是24℃/16℃。2.不同温度处理显著影响番茄果实品质。果实中、糖酸比、番茄红素、抗坏血酸、可溶性固形物等含量均随温度的升高呈现出先升高后降低的趋势,且在28℃下达到最大值。如20℃/12℃、24℃/16℃、28℃/20℃、32℃/24℃、36℃/28℃处理的可溶性糖含量分别为2.91%、4.12%、4.73%、3.56%、3.34%;糖酸比分别为8.08、10.56、11.24、5.48、4.12。可滴定酸等随着温度增加而增大,32℃/24℃、36℃/28℃高温下可滴定酸含量为0.65%、0.81%,较28℃/20℃分别升高了54.8%、92.7%。3.温度显著影响番茄植株的生理代谢进程。在试验温度范围内,随温度的升高,根系活力先增大后减小,在28℃/20℃处达到最大值;随温度的升高,叶绿素、类胡萝卜素含量及叶绿素a/b的值先升高后降低,在28℃的时候达到最大值。生长前期,高温处理的番茄净光合速率大于低温处理的番茄,如20℃/12℃、24℃/16℃、28℃/20℃、32℃/24℃、36℃/28℃处理的叶片Pn分别为15.34μmol·m-2·s-1、17.43μmol·m-2·s-1、19.47μmol·m-2·s-1、16.38μmol·m-2·s-1、15.12μmol·m-2·s-1;生长后期,高温处理下的番茄净光合速率显著降低,分别为13.46μmol·m-2·s-1、14.95μmol·m-2·s-1、17.84μmol·m-2·s-1、9.13μmol·m-2·s-1、8.35μmol·m-2·s-1。在28℃/20℃温度下,番茄叶片的蒸腾速率、光化学猝灭系数、实际光化学效率均较高,但水分利用效率以24℃/16℃最高。