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鸡爪芋为天南星科(Araceae)磨芋族磨芋属(Amorphophallus Blume)植物,其学名为疣柄磨芋(Amorphallus virosus N.e.Brown)。天南星科共有115属2000余个品种,主要分布于热带和亚热带地区,我国有25属206种。天南星科中魔芋属植物全世界共有163种,中国磨芋共有18种,其中9个为特有种。疣柄磨芋主要分布于我国的广东、广西、海南、云南四省。 鸡爪芋是广东省台山、开平、恩平、阳江等一带的土特产,民间用它治疗胃病、肝炎等方面有独特疗效。鸡爪芋在《中华本草》、《广东中药志》等中被收载,但迄今为止没有关于鸡爪芋化学成分和药理活性的研究报道。为开发药用资源、寻找活性成分及为化学分类等提供依据并阐明其药理,我们首次对鸡爪芋化学成分和药理活性进行了研究。 根据鸡爪芋具有治疗肝炎之功效,为验证其疗效,本文首先对该植物的总提物浸膏进行了小鼠实验性肝损伤的保护作用研究。试验表明:鸡爪芋醇总提物对小鼠肝脏生化指标ALT和AST的影响表现在高剂量时对AST和ALT有一定的降低作用,但鸡爪芋提取物对MDA的降低有较明显的效果,因而表明鸡爪芋提取物对肝脏的急性肝损伤具有一定的保护作用。如加大剂量或分离出有效成分,这种效果会更加明显。DMA的降低与鸡爪芋总提物中具有清除自由基功能的化合物有关。 在确认其疗效后,本文对鸡爪芋总提物的化学成分进行了研究。使用95%乙醇作为提取溶剂对鸡爪芋根茎干燥粉末进行了浸提,浓缩成浸膏后用丙酮萃取,萃取液用硅胶吸附后采用干柱层析粗分、反复柱层析、离心薄层分离等方法从鸡爪芋提取物中分离得到7个主要化合物,通过质谱鉴定了其结构。它们分别是豆甾醇、β—谷甾醇、棕榈酸、棕榈酸乙酯、十六酸单甘油酯、9,12,15-三烯十八酸乙酯、二十二酸乙酯。以上化学成分都首次从鸡爪芋内得到。 在鸡爪芋柱层析粗分的各组分中,对石油醚洗脱液部位进行了GC-MS分析,共鉴定出25个物质,它们分别是烷(7种)、烯(2种)、醇(3种)、酮(3种)、醛(2种)、酸(3种)、酯(3种)、芳香化合物(3种)。广东工业大学工学硕士学位论文对组分H重结晶后的母液进行了GC一MS分析,鉴定出7个物质,它们分别是:十二氢一IH一菊(二苯并茂)、甲苯基〕壬一3一烯一3一[2一吠喃]丙烷、2一丁基双环「2,2,2一苯基一双环[3,2,1〕庚烷、3一丙基一1一环己烯、1一[4-l」辛一2一烯、反一8一异丙基双环[4,3,0]、7一乙炔基一1,4a一二甲基一4a,5,6,7,8,sa一六氢一2[IH]一蔡酮。 对组分VI以后的洗脱液部分进行GC一MS分析,鉴定出六个物质,它们分别是:丙基氟基磷酸一4一甲基环己醇酷、2(3)一苯并咪哇酮、1一(2一琉基苯并咪哇)一丙酮、邻苯二甲酸二丁酷、邻苯二甲酸二异辛酷、2,2’一二苯并唆哇。 在对鸡爪芋药理活性研究和化学成分研究的基础上,对其护肝的有效成分进行了探讨。9,12,15一三烯十八酸乙酷是其护肝有效成分之一,其他有效成分可能存在于水溶部分(丙酮不溶部分)。 该研究结果填补了鸡爪芋在化学成分和生物活性方面的研究空白,为其临床用药和进一步开发利用提供了科学依据。