中国葡萄酒产业竞争力及其影响因素研究

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近年来,中国葡萄酒产业发展较为迅速,2012年我国葡萄酒产量为138.161万千升,排名上升至全球第五位,而葡萄酒消费量年均增长率高达25%2左右,葡萄酒消费市场呈现出高速增长,中国已成为葡萄酒生产和消费大国。我国巨大的市场潜力与便利的贸易条件吸引了一些国际知名葡萄酒品牌凭借自身在人才、技术、品牌等方面的突出优势,不断加大对我国市场的开拓力度,对国产葡萄酒市场份额造成巨大的冲击。目前,世界经济缓慢复苏,世界经济格局深度调整,不稳定因素依然较多。而我国处于全面深化改革时代,推动贸易的转型升级成为转变经济发展方式的主要着力点。面对日趋激烈的国际葡萄酒品牌的竞争及日益开放、复杂的国际竞争环境,明晰中国葡萄酒产业的国际竞争力现状及其与先进国家间的差距,从而有效提升我国葡萄酒产业竞争力显得尤为重要,也更具有现实意义。结合产业国际竞争力相关理论,本文主要运用定性与定量分析方法相结合、比较分析与调研方法作为辅助的研究手段,从多角度比较分析了中国葡萄酒产业的国际竞争力现状及其与先进国家之间的差距以及影响我国葡萄酒产业竞争力的主要因素,具体内容如下:首先,本文在对我国葡萄酒产业的发展历程及产业特征分析的基础上,将中国葡萄酒产业与世界先进国家葡萄酒产业国际竞争力进行了一维及多维的综合比较,结果发现:从显示性指标来看,我国葡萄酒产业在国际市场上市场份额较小,国际竞争力极弱,甚至可以说不具有出口竞争力,处于竞争劣势地位,与葡萄酒强国具有巨大差距;而从综合评价体系的结果又可以看出,我国葡萄酒产业在竞争力的来源层次具有绝对竞争优势,在竞争力的实质和结果层次表现一般,而在竞争力的表现层次则不具有竞争力,与世界葡萄酒强国差距较大。然后,本文在对产生这种结果的影响因素进行进一步的因子分析后得到,需求竞争因素和支持因素对中国葡萄酒产业竞争力的影响程度较大,而生产因素对我国葡萄酒产业竞争力的积极影响没有充分发挥出来。国内市场需求是推动产业发展的主要动力,消费者需求的变化改变着葡萄酒产业发展的方向,因此,国产葡萄酒要想在国际竞争中取胜就要抓住本土优势,注重葡萄酒品牌、品质的完善,紧跟消费者需求变化的趋势,不断提供满足消费者不同需求层次的产品。最后,本文结合上述结论有针对性的从国家、产业、企业和消费者层面提出了对策建议,以期为提升我国葡萄酒产业的国际竞争力、促进产业可持续发展提供政策参考。
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