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本研究以妊娠后期经产母猪为试验动物,研究了等能等氮日粮,能量来源的脂淀比(脂肪与淀粉的比值)不同对妊娠后期氮平衡和血液生化指标的影响。试验设四个处理,每个处理日粮脂肪和淀粉的比例分别为2%和63.25%、8%和50.53%、14%和37.08%、20%和24.19%。试验结果表明: 1、等能等氮日粮,能量来源的脂淀比不同,脂肪的消化率随日粮中脂肪含量的增加呈增加趋势(P<0.10):经产母猪母体妊娠净增重和背膘厚度随日粮中脂肪含量的增加呈增加趋势(P<0.10)。 2、经产母猪妊娠后期,随着日粮脂淀比的增加,单位代谢体重粪氮排泄量线性减少(P<0.05),蛋白质消化率、沉积率和生物学价值随脂淀比的增加呈二次曲线增加。 3、经产母猪妊娠后期日粮中脂淀比不同对新生仔猪胴体干物质含量没有影响(P>0.10),但随着脂淀比增加,新生仔猪体脂肪含有增加,体蛋白含量略有增加(P>0.05)。 4、等能等氮日粮,脂肪和淀粉比例不同影响母猪血液生化指标。妊娠110天与妊娠75天相比,脂淀比高的日粮血糖浓度降低(P>0.05),血清尿素氮浓度下降(P>0.05),血清中胆固醇浓度增加(P>0.05),低密度脂蛋白浓度和极低密度脂蛋白浓度增加(P>0.05),高密度脂蛋白浓度降低。血清中胆固醇浓度富含淀粉日粮与富含脂肪日粮差异极显著(P<0.01),低密度脂蛋白浓度富含淀粉日粮显著低于富含脂肪日粮(P<0.05)。 由以上结果可得: 1、在本研究条件下,日粮不同能量来源及比例对妊娠后期经产母猪的氮平衡有影响。随着日粮中脂淀比的增加,日粮蛋白质的利用有增加趋势,母猪的粪氮排泄量减少,新生仔猪体氮沉积略有增加,初乳中氮含量不受日粮处理影响,推测母体氮沉积增加。 2、在本研究条件下,日粮不同能量来源及比例影响妊娠后期经产母猪的糖代谢