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人参皂苷是一类结构相似的三萜皂苷类物质,为中药人参、西洋参、三七中的主要活性成分。人参皂苷对人体的生理指标有着较为积极的影响,特别是对人体抗衰老,抗肿瘤以及保护心脑血管系统的作用显著。目前,对人参皂苷类物质的研究主要集中于分离制备,而对这类物质的分离规律的研究鲜有报道。因此,本文研究了人参总皂苷、西洋参茎叶总皂苷、三七总皂苷、三七茎叶总皂苷在八种不同的展开体系下的色谱行为,并在此基础上对西洋参茎叶总皂苷中的人参皂苷进行分离制备。本文采用薄层层析技术,以人参总皂苷、西洋参茎叶总皂苷、三七总皂苷、三七茎叶总皂苷为原料,研究了它们在八种不同的展开体系下的薄层色谱行为。结果表明人参总皂苷最适的展开体系为氯仿-甲醇-水(65:35:10)的下层溶液;西洋参茎叶总皂苷最适的展开体系为正丁醇-乙酸乙酯-水(40:10:50)的下层溶液;三七总皂苷最适展开体系为氯仿-甲醇-水(65:35:10)的下层溶液;三七茎叶总皂苷最适展开体系为正丁醇-乙酸乙酯-水-乙醚(40:10:5:1)。展开体系氯仿-甲醇-水(65:35:10)的下层溶液是人参皂苷类物质较好的展开体系。采用真空硅胶柱层析与反相SG-64柱层析相结合的方法,对西洋参茎叶总皂苷进行分离。得到8个人参皂苷类化合物,并采用LC-MS,13C-NMR对它们进行了结构鉴定。确定了化合物Ⅰ为人参皂苷Rg1,化合物Ⅵ为人参皂苷Re,化合物Ⅷ为人参皂苷Rd。可以基本确定化合物Ⅱ为人参皂苷La,化合物V为人参皂苷F2/Rg3,化合物Ⅶ为拟人参皂苷p-F11。另外两个物质为人参皂苷Rgz和未知物质。