进口葡萄酒市场分析及营销策略研究

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近年来,我国进口葡萄酒采购量和采购额呈现出快速增长的趋势。随着收入增加和生活水平的提高,人们追求高品质、多元化的酒饮产品的需求进一步提升,进口葡萄酒在众多酒类消费中得到了频繁关注。作为健康、时尚、高雅生活方式和社交行为的代表,特别是80后、90后群体快速增长的消费需求,进口葡萄酒市场发展潜力巨大。另外,虽然我国进口葡萄酒的销售量正在逐年增长,但是人均消费量距世界平均水平还有很大差距,进口葡萄酒在我国具有巨大的增长空间。在进口葡萄酒企业的经营中,产品质量参差不齐,市场运作不规范,加之消费者对葡萄酒分辨能力的缺乏等各种因素的困扰,已然使得进口葡萄酒企业在中国市场上的经营困难重重,因此,正确而有针对性的营销策略便显得至关重要。本文主要从进口葡萄酒市场的发展趋势入手,根据近年来进口葡萄酒市场经营现状,运用“PEST模型”对进口葡萄酒市场的宏观环境进行分析;运用“波特五力模型”对进口葡萄酒行业的竞争状况进行剖析;运用4PS营销理论对进口葡萄酒的产品梳理、价格体系、渠道管理、促销手段等进行解析,寻找进口葡萄酒的战略方向;依托SWOT分析法和4PS营销理论工具,结合新型电子商务B2B模式的营销案列,提出新的营销策略和营销保障措施。主要结论:(1)进口葡萄酒产品概念要升级,不能单纯依赖产品,应该通过产品附加升级服务,形成产品的延伸模式;(2)价格体系的制定一定要追求性价比理念,遵照产品和价值的组合定价,形成信息对称的去暴利化思路;(3)在渠道管理和促销上,打通壁垒,增强网络营销和传统营销的有效整合,提升渠道控制力,增强异质化宣传,渗透文化传播,实施精准营销,形成有效的竞争能力;(4)提升营销团队的专业性和供应链信息化的建设,创新运营模式,跨界合作。以上结论有助于进口葡萄酒在中国市场寻找到新的方向,为进口葡萄酒企业营销策略的制定提供参考。
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