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本文以4个小麦品种（鲁麦21号、济麦22号、烟农21号、烟农0428）为试验材料，研究干旱胁迫对小麦不同生育阶段的生理指标的影响。在萌发期和苗期，利用PEG-6000分设3个浓度（10%、15%、20%）对小麦进行干旱胁迫，研究不同干旱胁迫条件下各生理指标的变化规律。在生长发育期，利用“加代技术”培养小麦，分为对照组（CK）和干旱处理组（DT）进行试验，研究小麦农艺性状在受到干旱胁迫时发生的变化。以产量指标为参照，评价这些指标与小麦抗旱性的关系。干旱胁迫对小麦萌发期的影响：低浓度的干旱胁迫对小麦的某些性状有促进性作用，高浓度干旱胁迫抑制小麦生长；发芽率、发芽势、主胚根长与小麦抗旱性高度相关，胚芽鞘长与小麦抗旱性实相关；干旱胁迫对小麦苗期的影响：低浓度时的生理指标与对照组差异不显著（P＞0.05），高浓度时差异极显著（P＜0.01）；小麦叶中各生理指标的变化比根中更具有规律性且测定时更简便，因此，评价小麦抗旱性时的首选部位为叶片；小麦叶中的可溶性蛋白含量、MDA含量、APX活性、可溶性糖含量、相对电导率与小麦抗旱性高度相关；小麦叶中POD活性与小麦抗旱性显著相关；小麦叶中CAT活性、SOD活性与小麦抗旱性实相关。聚丙烯酰胺凝胶电泳（Native-PAGE）试验结果表明：高浓度的干旱胁迫可诱导抗氧化系统同工酶的表达量增加；同一种酶在小麦叶和根中的表达量差异明显，叶中的表达量大于根中表达量；小麦根中检测不到CAT同工酶的表达。“加代技术”培养小麦，小麦仍表现出较强的春性，典型表现为无分蘖；CK组和DT组小麦的农艺性状之间存在明显的差异；穗粒数、旗叶面积与小麦抗旱性高度相关；千粒重与小麦抗旱性显著显著相关；总小穗数、有效穗数与小麦抗旱性实相关。根据产量指标计算不同品种小麦的抗旱指数得小麦的抗旱性：烟农0428＞鲁麦21＞烟农21＞济麦22。综合分析表明，烟农0428抗旱性在4个品种小麦种表现最强。