【摘 要】
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大豆具有很高的营养价值,同时也富含丰富的植物蛋白,为人类和动物提供所需食用油、蛋白质饲料。我国北方地区水资源不足,干旱成为限制大豆产量及品质的主要因素,因而大豆抗旱栽培生理的研究成了大豆生产中的重点之一。本试验于2018-2019年在东北农业大学玻璃防雨棚中进行,以黑农84和合丰46为供试品种,在黑钙土、白浆土、黑土状态下种植,在大豆对水分最敏感的花期进行干旱胁迫处理,探索干旱胁迫对大豆膜脂过氧化
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大豆具有很高的营养价值,同时也富含丰富的植物蛋白,为人类和动物提供所需食用油、蛋白质饲料。我国北方地区水资源不足,干旱成为限制大豆产量及品质的主要因素,因而大豆抗旱栽培生理的研究成了大豆生产中的重点之一。本试验于2018-2019年在东北农业大学玻璃防雨棚中进行,以黑农84和合丰46为供试品种,在黑钙土、白浆土、黑土状态下种植,在大豆对水分最敏感的花期进行干旱胁迫处理,探索干旱胁迫对大豆膜脂过氧化作用、关键抗氧化酶活性、碳氮代谢关键酶活性和光合特性的影响。旨在为大豆的抗旱生理栽培及品种的选择提供理论依据和奠定基础。主要结果如下:（1）随干旱胁迫程度增加,大豆叶片脯氨酸含量呈现先升高后降低的趋势,中度干旱时达到最大;大豆叶片相对电导率和丙二醛含量不断增加,重度干旱胁迫下达到最大值;大豆叶片的相对含水量逐渐降低,重度干旱胁迫下达到最低值。在中度、重度干旱下大豆叶片Pro含量、相对含水量和丙二醛含量表现为白浆土>黑钙土>黑土,叶片相对电导率表现为白浆土>黑土>黑钙土。两个品种规律表现一致。（2）干旱胁迫使大豆叶片SOD酶活性和POD酶活性呈先升高后降低趋势,在中度干旱时酶活性最高;大豆叶片GR酶和GPX酶活性呈现逐渐升高的趋势,在重度干旱时达到最大。在干旱胁迫下,大豆叶片SOD酶活性表现为黑土>黑钙土>白浆土;POD酶和GR酶活性大小为白浆土>黑钙土>黑土,GPX酶活性为黑钙土>黑土>白浆土。两个品种表现一致。（3）干旱胁迫使大豆叶片的SS-1酶、6PGDH酶、G6PDH酶活性呈现先升高后减低的趋势,在中度干旱时酶活性最高,2个品种表现一致。SS-1酶和G6PDH酶活性大小表现为白浆土>黑钙土>黑土。6PGDH酶活性表现为黑钙土>白浆土>黑土。品种间规律相同。（4）随干旱胁迫程度增加,叶片的NR酶活性呈现逐渐降低的趋势,重度干旱时达到最小;大豆叶片GS酶和GOGAT酶活性呈现先升高后减低的趋势,在中度干旱时酶活性最高。中度干旱胁迫下NR酶活性表现为黑土>白浆土>黑钙土,大豆叶片GS酶和GOGAT酶活性表现为白浆土>黑钙土>黑土,品种间表现一致。（5）干旱胁迫使大豆叶片相对叶绿素含量和Phi2、Phi NO升高,重度干旱时达到最高值;随干旱胁迫程度增加,大豆叶片的Phi NPQ逐渐降低,在重度干旱胁迫下达到最低。中度干旱胁迫下,大豆叶片Phi2黑土显著高于黑钙土和白浆土;重度干旱胁迫下,Phi NO黑土显著高于黑钙土和白浆土,Phi NPQ白浆土显著高于黑土和黑钙土。品种间存在一定差异。（6）随干旱胁迫程度增加,大豆叶片F0和Fs呈单峰曲线,中度干旱时最大;大豆叶片Fm和Fv/Fm呈逐渐升高的趋势,重度干旱时最大。在干旱胁迫下,F0黑钙土、白浆土和黑土之间相差不大;在中度、重度干旱时,Fm表现为黑土显著高于白浆土和黑钙土;大豆叶片NPQ表现为黑土显著小于白浆土和黑钙土。品种间存在一定差异。
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