母牛产奶量与断奶后犊牛日增重关系的研究

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以外引的邦斯玛拉(Bonsmara)、夏洛来(Charolais)、盖普威(Gelbvieh)、海福特(Hereford)和罗曼西牛(Romosinuano)为父本与布兰格斯(Brangus)杂交,研究母牛产奶量与杂交一代犊牛以及纯繁的布兰格斯犊牛断奶后日增重的关系。测定2002、2003、2004年母牛哺乳期的产奶量、断奶后犊牛不同时期的体重。犊牛断奶后给予两种处理,一部分于育肥场进行混合日粮饲养,另一部分于小麦草场进行自由放牧。3月将育肥场进行混合日粮饲养的小母牛转移到小麦草场自由放牧。于断奶、试验开始、试验开始后21天、3月初、3月放牧后的21天、试验结束时对犊牛进行称重,分别计算不同阶段的日增重。考虑管理方式和父本品种两种因素,以不同阶段犊牛日增重对母牛24小时产奶量作多项式回归分析。结果表明,母牛产奶量与断奶后日增重之间存在一定的相关性,管理方式和父本品种两种影响因素下的决定系数分别为R2=0.12和R2=0.09。在肥育场,阉牛和小母牛的日增重对母牛产奶量回归方程分别为y = 1.0955+0.0106x和y=0.8238+0.0355x,母牛产奶量与犊牛断奶后日增重呈弱正相关。在小麦草场,阉牛和小母牛的日增重对母牛产奶量回归方程分别为y=0.7884-0.0265x和y=0.6736- 0.0182x,母牛产奶量与犊牛断奶后日增重呈弱负相关。母牛产奶量与夏洛来、布兰格斯和罗曼西牛为父本犊牛断奶后日增重呈弱正相关,回归方程分别y=0.5500+0.0231x;y=0.7477+0.0036x; y=0.6628+0.0119x。母牛产奶量与海福特、邦斯玛拉和盖普威为父本杂交犊牛断奶后日增重呈弱负相关,回归方程分别为y=1.1740-0.0383x;y=1.0601-0.0359x;y=1.0985-0.0179x。建议产奶量高的母本与大型品种如夏洛来和盖普威杂交,生产的杂交一代犊牛进入育肥场肥育;产奶量低的母本与中小型品种如海福特和邦斯玛拉杂交,生产的杂交一代犊牛在小麦草场自由放牧。我国黄牛产奶量水平普遍较低,建议与中小型品种杂交生产犊牛以适应我国较低的营养供给体系,从而获得较理想断奶后日增重。
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