论文部分内容阅读
我国农作物秸秆资源丰富,通过青贮处理,不但可以提高秸秆的利用,同时也在一定程度上解决了秸秆焚烧带来的危害。目前青贮技术的应用越来越多,本试验以玉米秸秆青贮、水稻秸秆青贮和小麦秸秆青贮为主要粗饲料分别饲喂3组试验牛,研究不同秸秆青贮饲料对肉牛生长性能和血液指标的影响,为高效合理利用农作物秸秆提供科学依据。本试验选取年龄、体况、体重相近的西门塔尔牛24头。将试验牛集中在同一牛舍,随机分为3组,每组8头,分别为试验I组(饲喂玉米秸秆青贮),试验II组(饲喂水稻秸秆青贮),试验III组(饲喂小麦秸秆青贮)。试验分两个阶段,其中预饲期为10天,试验期60天。试验肉牛日粮采用TMR技术制作,精粗比为50:50。试验期间肉牛统一单槽栓系,自由采食和饮水。每天6:30和17:30分别饲喂两次,所有试验牛饲养管理条件一致。试验结果如下:1、试验第60天时,试验II组总增重最高(34.38kg),试验I组和试验III组的总增重分别为30.00kg和27.17kg;试验II组的日增重为572.92g,试验I组和试验III组的日增重分别为500.00g和452.90g,但三组之间无显著差异(P>0.05)。试验I组和试验II组的体高要显著高于试验III组(P<0.05);试验III组的腰高和体长显著小于试验II组(P<0.05),与试验I组无显著差异(P>0.05);三组之间的胸围无显著差异(P>0.05)。试验III组的胸围指数显著大于试验II组(P<0.05),与试验I组无显著差异(P>0.05);育肥指数和体长指数无显著差异(P>0.05)。结果表明,水稻秸秆、玉米秸秆青贮和小麦秸秆青贮的对肉牛的增重效果无显著差异;不同秸秆青贮对体尺指数的影响不同。2、试验第60天,试验II组的总蛋白、球蛋白、葡萄糖、甘油三酯、生长激素、SOD、MDA和GSH-Px要高于试验I组和试验III组,其中试验II组的甘油三酯显著高于试验I组(P<0.05),其他无显著差异(P>0.05);试验I组的白蛋白和IGF-1高于试验II组和试验III组,但无显著差异(P>0.05)。结果表明,饲喂水稻秸秆青贮、玉米秸秆青贮和小麦秸秆青贮对肉牛的血液生化指标、生长激素水平以及抗氧化能力的影响无显著差异。