随着生活水平的提高和生活节奏的加快，旅游已从诞生初期的贵族消费，成为大众的日常需求。旅游市场的竞争也愈发激烈，旅游产品已从早期的标准化、大众化向多样化、个性化发展。旅游产品以服务为主，而服务的无形性决定了游客口碑对旅游产品销售情况有着至关重要的影响，旅游服务质量的好坏又直接影响了游客对旅游产品的评价。所以，服务质量控制和满意度的提升成为旅游业的重要工作内容。从本世纪初起，旅游服务质量的研究成为了旅游学科中一个热门的研究焦点。　　纵观已有的旅游服务质量研究成果，多以单项旅游产品或旅游企业为调查对象，极少对目的地的旅游服务质量进行研究。而旅游产品的综合性要求行业主管部门和旅游企业要从旅游服务业的整体来把握服务质量，以求给游客更好的旅游体验。因此，本文提出了目的地旅游综合服务质量这一概念，以旅游服务体系为基础，通过文献归纳和专家访谈，构建目的地旅游综合服务质量评估模型。　　本文构建的评估模型基本涵盖了目的地旅游服务的各个方面，但应用时需要根据实际情况对评估模型进行修正。本文将模型应用于近年热门旅游目的地——台湾的旅游综合服务质量评估，根据台湾旅游产品和游客的特征对评估模型进行修正，形成调查问卷。之后对大陆赴台游客进行问卷调查，通过数据统计分析证明了评估模型的可靠性和有效性。再通过因子分析、频度分析等方法对评估模型进行进一步的修正，以期获得一个更客观的、更易操作的评估模型。最后对大陆游客的服务质量感知进行分析，对台湾旅游市场未来发展提出自己的看法。