中国茶产业的多功能性水平评价与影响因素 ——基于18个产茶省的分析

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中国是世界上重要的产茶国之一,我国重要的农业经济作物当中茶叶占有重要地位,茶产业的健康发展关系到我国农业和农村的长足发展。改革开放以来,我国茶产业发展突飞猛进,在世界茶产业中具有举足轻重的地位。近年来,在茶产业现代化发展过程中,为了满足经济社会对茶产业的多样化需求,需要对茶产业的功能及效用不断拓展创新,茶产业多功能性的发展是我国茶产业转型升级的重要载体。有针对性的促进茶产业功能多元化、提高茶产业的发展水平不仅是茶产业发展的客观规律,也是经济社会发展的必然趋势。目前国内对茶产业多功能性研宄的文献相对较少,所以本文以18个产茶省份为研究对象,对当前我国的茶产业多功能发展状况进行评估,并探讨茶产业多功能性发展水平的影响因素,对未来我国进一步促进茶产业多功能发展、推进茶产业现代化和茶产业可持续发展具有重要的意义。本文以多功能农业理论、可持续发展理论、农业区位理论等为基础,在科学性、系统性、全面性、代表性的原则下,建立一套包括茶产业的经济、社会和生态三个方面功能的茶产业多功能性综合评价指标体系,分为两个部分进行实证分析。一是运用熵权TOPSIS法,对18个产茶省2010年至2019年的茶产业多功能综合发展水平进行评价,并对各分项功能的效果进行探讨。结果表明,各省份的茶产业多功能综合发展水平参差不齐,发展水平较高的为云南省、福建省、四川省和贵州省,而发展水平较差的则为甘肃省、海南省、江苏省和重庆市;其次,从各功能发展情况来看,福建省、云南省、贵州省和浙江省的经济功能和社会功能最为突出,而云南省、贵州省、四川省和湖北省的生态功能比较突出。二是是构建Tobit模型,分析样本茶产业多功能性的影响因素。结果表明,茶园面积、交通密度、人均收入、城市化进程对茶产业多功能性发展水平有显著的正向作用,而这种作用会随着时间的推移而逐渐加强,而私人汽车拥有量、农林水事务财政支出对茶产业多功能性的发挥没有太大影响。根据相关研究结论得出以下对策建议:(1)提升经济功能,促进茶产业规模化与生产技术创新;(2)稳固社会功能,延伸茶业产业链;(3)保护生态功能,促进生态茶园建设;(4)发挥政府作用,促进茶产业多功能性发展。
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