5-羟色胺对鸭摄食调节作用机理的形态学研究

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摄食是一种复杂的行为活动,是多种神经递质和调质在下丘脑的广泛区域互作的结果。5-HT是一种经典的神经递质,具有广泛的生物学功能,参与对摄食等功能的调节。有关5-HT的摄食调节作用,在哺乳动物中有一些报道,但在禽类中的报道较少。本研究以樱桃谷鸭为试验动物,采用免疫组化SABC法,从形态学上探讨了5-HT对鸭的摄食调节作用机理。主要研究工作和结果如下: 1 能量条件对鸭下丘脑中5-HT、NPY能神经元的影响 为了探讨5-HT是否也参与禽类的摄食和能量代谢的调节,以及5-HT和NPY对摄食调节的相互作用,本研究选用来自同一父母代的1日龄健康樱桃谷鸭60羽为试验动物,将其随机分为两组,分别饲喂高能和低能日粮,饲养5w后,开始处理动物。将鸭灌流固定后,取下丘脑制作石蜡连续横切片(厚6μm)。采用免疫组化链霉亲和素-生物素-过氧化物酶复合物法(Streptavidin-biotin-peroxidase complexmethod,SABC)进行染色,并用图像分析系统进行半定量分析。结果显示:高能组室旁核(17.73±1.41个/19.46×10~3μm~2)及腹内侧核(15.80±1.71个/19.46×10~3μm~2)有大量的5-HT阳性胞体,低能组外侧区(11.25±1.53个/19.46×10~3μm2)也有大量的5-HT阳性胞体;高能组和低能组下丘脑室旁核、视上核及外侧区均有NPY能阳性神经元分布,低能组下丘脑外侧区和视上核的阳性神经元的平均积分光度显著高于高能组(p<0.01),室旁核中阳性神经元的平均积分光度差异不显著。这一研究结果表明:禽类下丘脑中5-HT能神经元参与摄食和能量代谢的调节;禽类下丘脑中NPY对摄食调节作用部位可能位于下丘脑外侧区与视上核,与哺乳动物的摄食调节通路存在差异;5-HT可能通过抑制下丘脑外侧区NPY的功能而发挥抑制摄食作用。 2 色氨酸对鸭摄食的影响 色氨酸是机体的必需氨基酸,同时也是5-HT合成的前体物质。为了探讨过量的色氨酸是否对鸭产生抑制摄食作用,本研究选用健康樱桃谷鸭为试验动物,禁食
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