YM大酒店发展战略研究

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YM大酒店位于云南省元谋县境内,由元谋泰华经贸有限公司按照四星级标准投资兴建,是一家集客房、餐饮、娱乐、休闲、会议、商务为一体的多功能涉外高星级酒店。元谋县作为云南省“农业大县”,伴随其现代农业的发展,特色旅游新品牌的塑造,当地酒店行业迎来了快速发展的机遇期。在元谋这样正处于快速开发和建设的县级地区发展酒店业的积极意义,不仅局限于一家酒店的发展与效益,而在一定程度上能带动当地经济水平的发展。现代企业的竞争,很大程度上表现为企业战略的竞争,面对当前的新形势新环境,为了使YM大酒店能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,逐步形成自己的经营特色,实现可持续发展,本文运用战略管理相关知识对酒店的发展战略进行系统分析和研究,提出合理化的建议。本文主要分为三个部分:第一部分概述战略相关理论基础和战略管理的分析方法,阐述当前国内酒店业的形势,提出“中端酒店”的概念并阐述其发展概况;第二部分对YM大酒店进行外部和内部环境进行深入分析,用PEST模型分析宏观环境,波特五力模型分析微观行业环境,明确其战略背景。最后对YM大酒店内部能力和资源进行分析,明确自身优势和劣势,直面存在的问题,探索发展思路;第三部分主要运用SWOT模型分析法,进一步明确酒店“中端综合型酒店”的战略定位,以及战略目标和战略选择,最后制定“健全的酒店管理体系、多渠道的营销策略、构建完善的人才培训系统和地方文化融入品牌建设”等方面措施,为战略实施提供保障。
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