中国农副产品品牌化研究

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随着中国经济的飞速发展,人民的生活水平也不断提高。在日常生活中,消费者对于一般生活要素的要求,也更注重其质量和品位,这与以往价格为主导的消费理念有了很大的不同。农副产品是与消费者关系最密切的商品之一,随着人们食品安全意识的提高,对于高品质农副产品的需求也与日俱增。但是,农业有其自身的特殊性,如受到自然因素制约较大,产量质量不稳定等。现阶段中国的农副产品产业链规范度差、整合度低,很难实现产品安全稳定的供给。因此,食品安全问题屡屡出现,消费者的需求和农户利益无法得到保障,这都已成为亟待解决的关乎民生的社会问题。农副产品产业链的两头连接着农户和消费者,这也是产业链上最重要的两个环节。以实现他们的利益最大化、满足其需求为己任,笔者提出一种有别于传统意义上的农副产品产供销模式,即农副产品的品牌化经营,以求通过这种全新的商业模式,实现农户、消费者、涉农企业三赢的终极目标。   在研究方法上,本文通过分析我国农业现状,研究农副产品产业链特点,并导入价值链和价值系统的分析,参考国外标杆农产品企业品牌化经营的成功经验,得出结论:实现农副产品产业链一体化是品牌化的先决条件;产品的稳定供给是基础,高效的流通体系是保障,而全新的销售模式则是必要手段。同时,本文也结合现阶段中国农业的特点,阐述了实现产业链一体化的关键因素。除理论分析外,作者结合本企业正在进行的农副产品品牌化经营的探索的实践,对战略实施、具体业务推进过程中所遇到的问题进行分析,并对今后的发展方向提出自己的见解。
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