随着现代化和城市化进程的加快,乡村旅游越来越受人青睐。我国乡村旅游虽然起步较晚,发展却非常迅速,近年来更是处于快速增长的高峰期。但是,与国外相比,我国乡村旅游的发展仍处于初级阶段,在发展过程中存在许多问题,如对其内涵认识不足、管理与经营体制不健全、负面影响日益加剧、产品单一粗糙、从业人员素质较低等,这些问题从根本上制约了中国乡村旅游的可持续发展。乡村旅游业作为我国旅游业的重要组成部分,如何使其规范发展,走向健康、持续的道路,将直接影响我国旅游业未来发展的速度和方向。本文在国内外关于乡村旅游研究成果的基础上,根据可持续发展理论和社会主义新农村建设的要求,运用综合评价理论和层次分析法,构建一套符合区域乡村旅游可持续发展的评价指标体系和模型,并运用构建的评价指标体系和模型对我国乡村旅游起步较早的湖南省进行实证研究,得出湖南乡村旅游所处的可持续发展阶段,对影响湖南乡村旅游可持续发展的问题进行分析,并提出相应的对策。