【摘 要】
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近年来,随着杭州市酒店业竞争的日趋激烈,A酒店在接待能力、接待水平、顾客口碑、平均房价、客房出租率、营业总收入等核心数据始终处于同类酒店的中下游水平。这些竞争劣势
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近年来,随着杭州市酒店业竞争的日趋激烈,A酒店在接待能力、接待水平、顾客口碑、平均房价、客房出租率、营业总收入等核心数据始终处于同类酒店的中下游水平。这些竞争劣势集中体现在硬件设施设备的老化、高水准接待能力欠缺和服务专业化水平不足等方面。因此,为了继续立足于杭州酒店之林,调整酒店定位、提升软硬件水平,向更高星级转型是A酒店应对未来杭州酒店市场激烈竞争的必然举措。本文首先阐述了项目研究的背景和意义、国内外研究的现状,提出项目研究的思路和框架,以及采用的方法和工具;接着,介绍A酒店升星改造项目的背景和实施的必要性;接着在酒店升星改造项目的SWOT分析基础上,本文进一步论证与设计了A酒店项目投资战略,包括酒店的市场定位、发展目标及战略选择;制定了酒店升星改造方案,明确了硬件设施的功能布局与项目内容,提出了设备设施及经营管理的整改建议。同时,通过改造投资估算和项目经营预测,论证了酒店升五星改造项目的经济可行性。综上,本文得出研究结论——A酒店的升星改造项目是必要和可行的。
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