【摘 要】
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为提高河西绿洲灌区膜下滴灌甜椒水氮利用效率,于2021年5-9月在张掖市民乐县益民灌溉试验站开展了大田甜椒水氮耦合试验。设置了三个水分调亏水平,高水W1（占田间持水量FC的70%～85%）、中水W2（55%～70%FC）、低水W3（40%～55%FC）;施氮量设置高氮N1（300 kg/hm~2）、中氮N2（225 kg/hm~2）与低氮N3（150 kg/hm~2）,全生育期充分灌溉和不施肥为对
【基金项目】
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甘肃省重点研发计划项目《荒漠绿洲膜下滴灌调亏特色经济作物水生产力研究》（18YF1NA073）；
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为提高河西绿洲灌区膜下滴灌甜椒水氮利用效率,于2021年5-9月在张掖市民乐县益民灌溉试验站开展了大田甜椒水氮耦合试验。设置了三个水分调亏水平,高水W1（占田间持水量FC的70%～85%）、中水W2（55%～70%FC）、低水W3（40%～55%FC）;施氮量设置高氮N1（300 kg/hm~2）、中氮N2（225 kg/hm~2）与低氮N3（150 kg/hm~2）,全生育期充分灌溉和不施肥为对照处理（CK）,探究了不同水氮耦合模式对甜椒生长动态、耗水特性、光合特性、养分积累与分配、水氮利用效率、产量与品质的影响,主要结论如下:（1）适宜的水氮调控处理（W2N2）显著（P＜0.05）促进甜椒株高、茎粗、根长、叶面积指数及干物质积累等生长指标增长,而过度水氮调亏（W3N3）影响其生长发育。W2N2处理株高、茎粗较CK分别显著提高15.30%～28.79%、10.19%～19.51%。同一水分调亏程度下,各生长指标整体上随施氮量增加而增高,施氮量相同时随水分调亏程度减小而增高。（2）甜椒各生育期耗水量表现为果实膨大期（75.7～102 mm）＞成熟期（63.6～78.6 mm）＞开花坐果期（49.1～68.8 mm）＞苗期（28.9～43.6 mm）。总耗水量变化范围介于218.6～293.1 mm。W1N1耗水量最大（293.1 mm）,W3N3最小（218.6 mm）,W1N1耗水量较CK、W3N3分别显著（P＜0.05）提高10%、34.09%。随水分调亏程度增大,甜椒耗水量显著减小,施氮量对耗水量影响较小。甜椒日耗水强度与耗水模数随生育期推进表现为先升后降的单峰曲线。（3）水氮耦合模式对甜椒光合特性影响显著（P＜0.05）,W2N2处理净光合速率Pn、蒸腾速率Tr、气孔导度Gs较CK分别显著提高17.53%、12.14%、23.28%。胞间CO2浓度Ci呈先降后升趋势,W2N2较W3N3、CK分别显著下降22.34%、14.63%。施氮量过高或过低显著抑制甜椒正常生长,合理的水氮调控提高作物Pn、Tr与Gs并有效降低Ci,增强甜椒叶片光合效率。（4）同一水分调亏程度下,甜椒氮吸收量随施氮量增加呈不断上升趋势;而当施氮量相同时,随水分亏缺水平的降低氮吸收量先升后降。甜椒定植后30 d甜椒W2N1氮吸收量最高（10.40 kg/hm2）,较CK、W3N3分别显著（P＜0.05）提高197.00%、92.59%。甜椒定植后112d氮吸收量显著增高,W2N1较CK、W3N3显著提高193.33%、127.59%。（5）W2N2处理甜椒产量最高,为43758.33 kg/hm~2,W3N3最低（24733.33kg/hm~2）,W2N2较CK显著（P＜0.05）提高24.90%,较其他处理增幅介于6.73%～76.92%。W2N2处理甜椒单株结果数、单果重较CK分别显著提高38.83%、21.98%。甜椒产量、单株结果数、单果重均随施氮量增加与水分亏缺程度降低表现为先升后降趋势,表明适宜的水氮协同有利于甜椒产量提高。（6）W2N2处理维生素C含量较W1N1、W3N3分别显著（P＜0.05）提高16.73%、30.92%。W2N2可溶性蛋白含量最高,较W1N1、CK、W3N3分别显著提高7.14%、4.52%、13.96%。当水分亏缺程度相同时,可溶性糖含量随施氮量增加而先增后降,W2N2较W1N1、CK、W3N3分别显著提高34.98%、28.25%、58.14%。辣椒素含量随水分调亏程度减小与施氮量升高而增加,W1N1处理最高（0.22 mg/100g）,较CK、W3N3分别显著提高29.41%、57.14%。（7）甜椒水分利用效率（WUE）和灌溉水利用效率（IWUE）受水分调亏程度与施氮量影响显著（P＜0.05）,呈先升后降趋势。W2N2处理WUE较W1N1、CK、W3N3分别显著提高38.18%、31.49%、52.81%;W2N2处理IWUE较W1N1、CK、W3N3分别显著提高40.64%、31.79%、50.19%。氮肥偏生产率以W2N3最高（224.4 kg/kg）,W1N1、W2N2较W2N3分别显著降低45.45%、13.35%。通过主成分分析综合评价得出当水分调亏程度为55%～70%田间持水量且施氮量为225kg?hm-2（W2N2）时,有效起到节水省肥优质增产作用,是河西绿洲灌区膜下滴灌水氮耦合甜椒较优栽培模式。
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